מכינים סוכריות ביתיות לחגים? אני עושה וכל שנה אנחנו מנסים להוסיף משהו חדש. בעוד כמה שנים נכין יותר סוכריות ממה שאנחנו יכולים לחלוף. בנימה זו, אני תמיד מחפש מתכון ממתקים טעים שאינו קשה מדי.

מתכון קציצות מנטה תוצרת בית זה כל כך טוב וזה לוקח כמה דקות להכין חבורה של סוכריות טעימות. אלה טעימים ממש כמו קציצות הפפרמינט של יורק שקונים בחנויות, אבל הם כל כך טובים יותר מכיוון שהם תוצרת בית.

אם אתם מכינים סוכריות חג מולד תוצרת בית משלכם, או סתם סוכריות לאורך כל השנה, אז אתם בהחלט רוצים לנסות את קציצות המנטה האלה. לא רק שהם קלים, הם כל כך טעימים ותוכלו לקשט אותם לחגים השונים.

השתמש במיזוג או ציפוי דקורטיבי בצבעים שונים כדי להלביש אותם לחג המולד, חג האהבה או כל חג אחר. ואם אתם באמת אוהבים מתכון שוקולד טוב, עליכם להיות בטוחים להכין את עוגיות השוקולד צ'יפס המדהימות הללו. הם אהובים על משפחתי.

סוכריות אלה כל כך קלות להכנה. אתה פשוט מערבב את החומרים שלך יחד, מגלגל אותם, חותך לצורות שאתה רוצה ואז טובל בשוקולד. אתה יכול גם לעשות את זה בשוקולד לבן וכשאתה מפשיל אותם אתה יכול להשתמש בחותכי עוגיות עונתיים כדי לחתוך אותם כך שהם באמת דקורטיביים.

יש כל כך הרבה וריאציות של סוכריות מנטה אלה שאתה יכול להכין וכולן אלוהיות לחלוטין. אם אי פעם רצית להכין ממתקים משלך, זה מתכון מצוין להתחיל. וכדאי שתבדקו גם את המתכון הזה של פאדג 'שוקולד מיקרוגל מדהים.

קציצות מנטה

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 30 דקות

זמן כולל: 35 דקות

תשואה: 8 מנות

גודל הגשה: 50 גרם (1.7 גרם)

מטבח: אמריקאי

סוג: קינוח

רכיבים:

2 כפות. חמאה, התרככה
2 כפות. של שמנת מלאה
1 כף. של סירופ תירס
1 כפית. של מיץ לימון
1 כפיות . של תמצית מנטה
3 1/3 כוסות אבקת סוכר
שוקולד מריר מומס לציפוי
צבעי מאכל ירוקים (לא חובה).

הוראות

1. להקציף יחד חמאה, שמנת, סירופ תירס, מיץ לימון ומנטה. לחלופין להוסיף צבעי מאכל ירוקים.
2. מוסיפים אבקת סוכר בהדרגה, תוך כדי בחישה מתמדת עד לקבלת כדור חלק ומעט דביק של צורות בצק.
3. מפזרים עוד קצת אבקת סוכר על קרש חיתוך ומגלגלים סוכר בעובי בצק . להקפיא למשך 15 דקות.
4. חותכים לעיגולים קטנים, הסר עודף בצק והקפיא עוד 10 דקות.
5. מכסים בשוקולד מומס ומניחים להגדרה לפני ההגשה.

התחל עם חמאה, שמנת, סירופ תירס ואבקת סוכר

מערבבים היטב את החומרים ומוסיפים תמצית מנטה

הוסף צבעי מאכל כדי להפוך את הסוכריות שלך לחגיגיות יותר

מרדדים וחותכים סוכריות עם חותכי עוגיות לצורה

טבלו שוקולד מומס וקשטו כרצונכם

תשואה: 6

הוסף את קציצות מנטה תוצרת בית לרשימת ממתקי חג המולד שלך

הדפס

מתכון קציצות מנטה תוצרת בית זה כל כך טוב וזה לוקח כמה דקות להכין חבורה של סוכריות טעימות. אלה טעימים ממש כמו קציצות הפפרמינט של יורק שקונים בחנויות, אבל הם כל כך טובים יותר מכיוון שהם תוצרת בית.

הכנת זמן 5 דקות זמן בישול 30 דקות זמן כולל 35 דקות

רכיבים

• 2 כפות. חמאה, התרככה
• 2 כפות. של שמנת מלאה
• 1 כף. של סירופ תירס
• 1 כפית. של מיץ לימון
• 1 ½ כפיות. של תמצית מנטה
• 3 1/3 כוסות אבקת סוכר
• ציפוי שוקולד מריר להמיס
• צבעי מאכל ירוקים (לא חובה).

הוראות

1. להקציף יחד חמאה, שמנת, סירופ תירס, מיץ לימון ומנטה. לחלופין להוסיף צבעי מאכל ירוקים.
2. מוסיפים אבקת סוכר בהדרגה תוך ערבוב מתמיד עד שנוצר כדור "בצק" חלק ומעט דביק.
3. מפזרים עוד קצת אבקת סוכר על קרש החיתוך ומגלגלים "בצק" סוכר בעובי של 0.5 ס"מ. להקפיא למשך 15 דקות.
4. חותכים לעיגולים קטנים, מוציאים עודף "בצק" ומקפיאים 10 דקות נוספות.
5. מכסים בשוקולד מומס ומניחים להגדיר לפני ההגשה.

מידע על תזונה:

תשואה:

6

גודל מנה:

2 גרם
כמות מנה: קלוריות: 347 סה"כ שומן: 6.3 גרם שומן רווי: 4 גרם כולסטרול: 14 מ"ג נתרן: 41 מ"ג פחמימות: 73.7 גרם סיבים: 0 גרם סוכר: 70.5 גרם חלבון: 1.1 גרם © ונסה מטבח: אמריקאי / קטגוריה: קינוח

מתכונים של צוות DIYnCrafts

מתכון ביצי דרקון מפחיד וטעים

מתכון טיגון בשר מנגל מזוגג טעים

פרחוני אספרגוס שום קלוי

מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי

מתכון לעוגיות דלעת טעימות - מתכון בדיוק לסתיו!

מתכון לפיצות מומיה מהנות וטעימות