מי לא סתם אוהב פאי אוכמניות? העוגה הזו בסגנון הסנדלר היא פינוק נפלא בכל יום בשבוע וזה ממש קל להכנה. אם אהבתם את שובר המסוק של סבתא, אתם ממש תאהבו את המתכון הזה. זה טעים, במיוחד כשמגישים אותו חם עם גלידת שעועית וניל!
ניתן להשתמש באוכמניות טריות או קפואות, מה שהופך אותו למושלם לחורף. אם אתה כמוני, החנויות סביבך לא נושאות אוכמניות טריות במשך כמה חודשים נוספים, אך אתה יכול להשתמש בפירות יער קפואים ומופשלים במקום זאת. אתה יכול כנראה גם להחליף מילוי פאי אוכמניות אם זה כל מה שיש לך.
אני אוהבת את סגנון הסנדלרים של העוגה הזו. סנדלר עם גלידה הוא הקינוח החביב עלי בכל הזמנים, ועוגת האוכמניות הזו מגיעה במהירות לראש הרשימה האהובה עלי. אתה צריך רק שעה מההתחלה ועד הסוף וזה כולל זמן אפייה. אם אתה רוצה להרשים באמת את המשפחה או את החברים, אוף את זה בפעם הבאה שיש לך מפגש. זה יהיה הלהיט של כל ארוחת ערב! שים לב שאם אתה משתמש בקמח בעלייה עצמית במקום כל מטרה, לא תצטרך להוסיף את המלח ואבקת האפייה.
מתכון זה נותן לכם קינוח נפלא שאותו לא מתוק מדי ומכיל אוכמניות שופעות. מי לא פשוט אוהב את זה לחלוטין?
מתכון פאי אוכמניות
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 40 דקות
זמן כולל: 50 דקות
תשואה: 6-8
גודל הגשה: 100-150 גרם (3, 5-5 גרם)
מטבח: אמריקאי
סוג: קינוחים
רכיבים:
כוס חמאה לא מלוחה, מרוככת;
גרידת לימון 1;
2/3 כוס סוכר;
ביצה 1;
2 כוסות קמח;
2 כפיות אבקת אפיה;
1 כוסות אוכמניות כוס (טריים או קפואים);
יוגורט כוס.
הוראות
1. שמנת חמאה מרוככת עם גרידות וסוכר.
2. מוסיפים ביצה אחת ומקציפים עד לאיחוד.
3. מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם אבקת אפייה וקורט מלח.
4. להוסיף את תערובת הקמח לבלילה, לשפוך יוגורט ולערבב עד לאיחוד וללא גושים.
5. מערבבים בבלילה אוכמניות טריות או מופררות. אפשר לכתוש חלק מהגרגרים כדי לחלץ מיץ וליצור בלילה בעלת מראה שיש.
6. מורחים את הבלילה בתבנית משומנת של 22 ס"מ. אופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות, בדוק עם הקיסם אם הוא מתבקש.
7. מגישים חם עם קצפת, גלידה או מפוזרים באבקת סוכר.
אסוף את כל החומרים שלך לפני שתתחיל לחסוך זמן בזמן האפייה.
חמאה לא מלוחה וגרידת לימון טריים מעניקים לפשטידה את הטעם הנהדר שלה.
קרם את החמאה המרוככת עם גרידות וביצה.
מוסיפים את תערובת החומרים היבשים לחמאה מוקרמת וביצה ומערבבים להסרת גושים.
מקפלים פנימה בזהירות אוכמניות כדי לא לרסק אותם
האם אין לזה צבע נפלא?
הגישו עם גלידה לפינוק שכולם יאהבו!
מתכון פאי אוכמניות טעים
הדפסמי לא סתם אוהב פאי אוכמניות? העוגה בסגנון הסנדלר היא פינוק נפלא בכל יום בשבוע וזה ממש קל להכין. אם אהבתם את סבתא הסנדלרית אוכמניות, אתם באמת תאהבו את המתכון הזה. זה טעים, במיוחד כשמגישים אותו חם עם גלידת שעועית וניל!
הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 40 דקות זמן כולל 50 דקותרכיבים
- כוס חמאה לא מומלחת, מרוככת
- גרידת לימון 1
- 2/3 כוס סוכר
- ביצה 1
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כוס אוכמניות כוס (טרי או קפוא)
- יוגורט כוס
הוראות
- שמנת מרוככת חמאה עם גרידת סוכר.
- מוסיפים ביצה ומקציפים עד לאיחוד.
- מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם אבקת אפייה וקורט מלח.
- להוסיף את תערובת הקמח לבלילה, לשפוך יוגורט ולערבב עד לאיחוד וללא גושים.
- מערבבים אוכמניות טריות או מופרשות לבלילה. אפשר לכתוש חלק מהגרגרים כדי לחלץ מיץ וליצור בלילה בעלת מראה שיש.
- מורחים את הבלילה בתבנית 22 ס"מ משומנת. אופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות, בדוק עם הקיסם אם הוא מתבקש.
- מגישים חם עם קצפת, גלידה או מפוזרים באבקת סוכר.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
5 גרםכמות מנה: קלוריות: 420 סה"כ שומן: 16.9 גרם שומן רווי: 10.2 גרם כולסטרול: 69 מ"ג נתרן: 29 מג פחמימות: 62.1 גרם סיבים: 2.1 גרם סוכר: 27.9 גרם חלבון: 6.8 גרם © וונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: קינוחים ו ממתקים