סוף סוף הסתיו כאן - עבר קיץ חם ממש - וזה אומר שהגיע הזמן לחשוב על כמה טעמי סתיו טעימים. המתכון של טארט סתיו זה מושלם אם אתה רוצה משהו קליל ופתיתי וטעים לחלוטין.
עם כשעה להכנה ופחות משעה לאפייה, מדובר בטארט מהיר יחסית וסופר קל שכל משפחתכם הולכת לאהוב. שלי עשה!
רציתי משהו חדש לסתיו, משהו טעים שהוא קצת שונה מעוגות דלעת ועוגות תפוחים. אז התחלתי לחפש ומצאתי את טארט הסתיו הזה ויש לו כל כך הרבה טעמים נפלאים! בנוסף, זה מתאבן. יש בו יותר מסתם דלעת וטעם מתוק.
יש שם פרמזן, עשבי תיבול איטלקיים וגבינת עיזים! המשפחה שלי ממש אהבה את המשפחה הזו. הכנתי את זה כמתאבן לפני ארוחת ערב לילה אחד, אבל זה יכול גם להיות ככיש נהדר כמו מנה לארוחת בוקר או בראנץ '.
וכן, תוכלו אפילו לזווג אותו עם מרק נהדר, כמו מרק ניוקי העוף הזה, להכין ארוחת צהריים נחמדה.
אם אתה אוהב קיש, אתה באמת אוהב את המתכון של טארט סתיו זה, וזה קצת יותר קל מאשר קיש. כמו שאמרתי, עשיתי את זה כמתאבן אבל אני מתכנן להכין עוד אחד כבראנץ 'סתיו נחמד עבור כמה מחברי ובני משפחתי.
אתה באמת לא צריך להכין שום דבר אחר, למרות שאני ממליץ בחום לתת חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים כמעקב נחמד. בטארט יש דלעת, ביצים, גבינת עיזים, פרמזן, קרום פרווה טעים ואגס כדי לתת לו רק מעט מתוק. זה בהחלט לא כמו מאכל סתיו שהיה לך אי פעם!
מרכיבים טריים - ביצים, גבינת עיזים, פרמזן - הופכים את הטארט הזה ליותר טעים 
הפוך את הקרום קודם 
נקב חורים בקרום בעזרת מזלג ומשקלו כלפי מטה לאפייה אחידה 
הוסף את מרכיבי הטארט לקרום הטארט האפוי 
אופים עד להבהבה, פתיתית וטעימה 
מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי
הדפסהמתכון של טארט סתיו זה מושלם אם אתה רוצה משהו קליל ופתיתי וטעים לחלוטין. עם כשעה להכנה ופחות משעה לאפייה, מדובר בטארט מהיר יחסית וסופר קל שכל משפחתכם הולכת לאהוב. שלי עשה!
הכנת זמן 50 דקות זמן בישול 40 דקות זמן כולל שעה 1 שעה 30 דקותרכיבים
קרום:
- 2 כוסות קמח
- 120 גרם חמאה, קר, קובית
- ביצה 1
- קורט מלח
מילוי:
- 4 ביצים
- 1.7 גר 'פרמזן מגורד
- כוס חלב
- 1 כפית. עשבי תיבול איטלקיים יבשים
- 3 גרם (90 גרם) גבינת עזים, מפוררת
- אגס, פרוס דק
- דלעת כוס, קלופה, פרוסה דק
הוראות
- מערבבים קמח עם מלח וחמאה עד שמתפוררים. מוסיפים ביצה אחת ומערבבים לאיחוד, וודא כי הפירורים מחזיקים זה בזה. יוצרים כדור בצק ועוטפים אותו בניילון. יש לצנן במקרר לפחות 30 דקות.
- מרדדים את הבצק, שמים אותו בתבנית טארט וגוזרים את העודפים. תוקעים את בסיס הקרום במזלג, מכסים בקלף ויוצקים מלמעלה אורז / שעועית או אבנים לא מבושלות (שישמשו כמשקל).
- אופים עיוור את הקרום למשך 10 דקות בחום של 200C / 400F.
- בינתיים הפוך את מילוי הטארט על ידי הקצפת חלב, ביצים, עשבי תיבול ומלח יחד.
- שופכים תערובת חלב וביצים לקרום מבושל למחצה, מוסיפים פרמזן, גבינת עיזים מפוררת, דלעת חתוכה ואגס.
- אופים 25-30 דקות. מוציאים מהתנור ומשאירים להתקרר לפני שחותכים.
מידע על תזונה:
כמות מנה: קלוריות: 453 סה"כ שומן: 26.6 גרם שומן רווי: 15.8 גרם כולסטרול: 199 מ"ג נתרן: 295 מג פחמימות: 37.1 גרם סיבים: 2.1 גרם סוכר: 3.4 גרם חלבון: 16.9 גרם © וונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מתכונים
מתכונים של צוות DIYnCrafts
מתכון ביצי דרקון מפחיד וטעים
מתכון טיגון בשר מנגל מזוגג טעים
פרחוני אספרגוס שום קלוי
מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי
מתכון לעוגיות דלעת טעימות - מתכון בדיוק לסתיו!
