אני אוהבת צלעות חזיר ממולאות, אבל אני חייבת להודות שמעולם לא הכנתי אותן בעצמי עד עכשיו. מצאתי את המתכון הזה וזה הדבר הקל ביותר שיצר אי פעם. צלעות חזיר אלה ממולאות בעגבניות טעימות וגבינת מוצרלה והם בטוחים להיט ליד שולחן האוכל. פשוט הוסף סלט קיץ נחמד ואתה מסודר.

מה הנתח הטוב ביותר של צלעות חזיר למילוי?

אתה באמת יכול להשתמש בכל חתך קצוץ חזיר שבמקרה הוא האהוב עליך. אתה רק צריך לפרוס דרך צלעות עבות יותר כדי לפנות מקום למילוי. ככל שקציצת החזיר דקה יותר, היא תהיה רכה יותר כשאתם מבשלים אותה.

האם אוכל להקפיא צלעות חזיר ממולאות לא מבושלות?

מתכון קצוץ חזיר ממולא זה מושלם להקפאה ואז לבישול כשיש לך יותר זמן. זה לוקח בערך 10 דקות להכין אותם. פשוט השאירו את קיסמי השיניים כדי להחזיקם יחד וודאו כי תאטמו אותם היטב כשאתם מכניסים אותם למקפיא.

אתה יכול להקפיא צלעות חזיר לא מבושלות במשך כמה חודשים לפני שאתה זקוק להן. זו ארוחת מקפיא נהדרת שתחסוך לכם זמן.

האם אני זקוק לכלי מטבח מיוחדים להכנת צלעות חזיר ממולאות?

במילה אחת, אין אתם לא צריכים שום דבר מיוחד בכדי להכין את המתכון הזה של צלעות חזיר ממולאות. בעיקרון, אתה צריך:

צלעות חזיר
חומרי מלית
קיסמים להחזיק את הצלעות יחד
גריל לבישול

האם אוכל להחליף רכיבים ממולאים?

כן! אם העגבניות והזיתים אינם באמת הדבר שלך, נסה:

מלית מסורתית
תפוחים
חמוציות
תפוחי אדמה
השתמש בדמיון שלך!

האם אוכל להרוויח יותר מ -3 בכל פעם?

אתה יכול להכין צלעות חזיר רבות ככל שתצטרך. רק זכרו להגדיל את חומרי המילוי במספר צלעות חזיר שאתם מוסיפים. אם אתם מכינים 6 צלעות חזיר למשל, הכפילו את מרכיבי המלית.

מתכון וידאו:

כרטיס מתכון להדפסה

תשואה: 3 מנות

מתכון צלעות חזיר ממולאות

הדפס

צלעות חזיר מלוחות במילוי עגבניות, גבינת מוצרלה וזיתים. מתכון צלעות חזיר ממולא מהיר וקל זה בטוח לרצות אפילו את האוכלי הברירה.

הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 12 דקות זמן כולל 22 דקות

רכיבים

4-5 עגבניות שרי פרוסות
3 צלעות חזיר, חתיכות דקות, עצם מוסרת
2/3 כוס מוצרלה גרוסה
10 זיתים פרוסים
3 כפות. של פסטו
2 כפות. של שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

בעזרת סכין חדה מאוד, הכין בזהירות כיס בתוך כל צלעות חזיר, וודא שלא לחתוך אותו בכל זאת.
מכסים את כל קצוץ חזיר בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל, ואז ממלאים כל כיס ברוטב פסטו, זית חתוך, עגבניות וגבינת מוצרלה.
הדק את הכיס באמצעות קיסמי שיניים.
גרד כל קצוץ חזיר במשך כשלוש דקות מכל צד או עד שהוא כבר לא ורוד (הזמן תלוי בעובי של כל פרוסה). הגישו מייד.

מידע על תזונה:

תשואה:

3 מנות

גודל מנה:

1
כמות מנה: קלוריות: 570 סה"כ שומן: 40 גרם שומן רווי: 11 גרם שומן טרנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 25 גרם כולסטרול: 148 מ"ג נתרן: 492 מ"ג פחמימות: 5 גרם סיבים: 1 גרם סוכר: 1 גרם חלבון: 47 גרם © ונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מנה עיקרית