מרק עגבניות הוא להיט ענק בבית שלי. אין דבר שמשפחתי אוהבת יותר טוב מכוס מרק עגבניות מהביל וכריך גבינה בגריל בימים קרים ומשמים.
תאמינו או לא, מעולם לא הכנתי מרק עגבניות משלי עד לא מזמן.
תמיד סמכתי על מרק עגבניות משומר כי חשבתי שהכנת מרק עגבניות ביתיות דורשת כל כך הרבה יותר מאמץ ממה שהיא עושה בפועל.
כשניסיתי את מרק העגבניות הביתי הזה, התאהבתי מייד. לא רק שזה באמת קל להכין, המשפחה שלי בהחלט מעריצה את זה!
כל מה שמשמח את משפחתי משמח אותי, וזו הסיבה שמרק העגבניות הביתי הזה נמצא עכשיו בתיבת המתכונים הקבועה שלי. זה באמת טוב כל כך וזה לוקח רק 10 דקות להכין אותו לבישול.
יש כאן כל כך הרבה טעמים נפלאים, וכולם מתאימים זה לזה עם כריכי הגבינה הגרילית הביתית. ואם אתה צופה בפחמימות שלך, זה גם מתיישב יפה עם חזיר טעים וגבינה.
הכנתי רק מספיק מהמרק הזה כשהכנתי אותו להגשה לארוחת ערב. בפעם הבאה שהכנתי אותה, אני מתכננת להכין עודף ולהכניס אותו למקפיא לארוחת חימום ארוחת צהריים מהירה.
הילדים שלי אהבו לחלוטין את הטעם של מרק העגבניות הטוב ביותר הזה, כך שאני יודע שלמישהו יש ביד ארוחת צהריים מהירה זה יהיה רעיון נהדר.
בנוסף, יישארו כמה לארוחת צהריים למחרת במקרר. זה באמת מרק פופולרי כל כך אצלי בבית כרגע. הטעם יוצא מהעולם הזה.
ואם אתם רוצים מרק עגבניות שיש בו קצת יותר בעיטה, הקפידו לנסות גם את מרק הטורטליני העגבני הקל שלי.
המתכון הטוב ביותר למרק עגבניות
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 30 דקות
זמן כולל: 40 דקות
תשואה: 6 מנות
גודל הגשה: 400 גר '(14 גרם)
מטבח: אמריקאי
סוג: ראשי
רכיבים:
1 בצל לבן קצוץ
4 כפות. של חמאה
1 פחית עגבניות משומרות (800 גרם / 28 גרם)
4 כוסות מיץ עגבניות
3-4 כפות. של סוכר
1 כוס ציר עוף
כוס יין לבן יבש
1 כוס שמנת מלאה
כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
הוראות
1. Saut בצל קצוץ בחמאה מומסת עד שקוף. מוסיפים עגבניות ושופכים פנימה מיץ עגבניות וציר עוף. מרתיחים 20 דקות, מתבלים במלח, פלפל וסוכר לפי הטעם.
2. מערבבים את המרק עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף יין לבן יבש ושמנת מלאה. מבשלים עוד 5 דקות, רק כדי להתחמם.
3. מגישים מפזרים פטרוזיליה קצוצה.
עשבי תיבול ובצל טריים, שלא לדבר על יין לבן, נותנים למרק העגבניות הזה טעם כל כך טעים
עגבניות משומרות מרוסקות נותנות למרק העגבניות הזה את בסיסו
רק נגיעה של סוכר באמת מביאה את טעם העגבניות
פטרוזיליה וטעמים אחרים רק מוסיפים לטעימה של מרק העגבניות הטוב ביותר הזה
מרק עגבניות ביתי זה הוא הטוב ביותר שהיה לכם בחיים!
הדפסתמיד סמכתי על מרק עגבניות משומר כי חשבתי שהכנת מרק עגבניות ביתיות דורשת כל כך הרבה יותר מאמץ ממה שהיא עושה בפועל. כשניסיתי את מרק העגבניות הביתי הזה, התאהבתי מייד. לא רק שזה באמת קל להכין, המשפחה שלי בהחלט מעריצה את זה!
הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 30 דקות זמן כולל 40 דקותרכיבים
- 1 בצל לבן קצוץ
- 4 כפות. של חמאה
- 1 פחית עגבניות משומרות (800 גרם / 28 גרם)
- 4 כוסות מיץ עגבניות
- 3-4 כפות. של סוכר
- 1 כוס ציר עוף
- כוס יין לבן יבש
- 1 כוס שמנת מלאה
- כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
הוראות
- Saut בצל קצוץ בחמאה מומסת עד שקוף. מוסיפים עגבניות ושופכים פנימה מיץ עגבניות וציר עוף. מרתיחים 20 דקות, מתבלים במלח, פלפל וסוכר לפי הטעם.
- מערבבים את המרק עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף יין לבן יבש ושמנת מלאה. מבשלים עוד 5 דקות, רק כדי להתחמם.
- מגישים זרועים פטרוזיליה קצוצה.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
14 גרםכמות מנה: קלוריות: 219 סה"כ שומן: 9.4 גרם שומן רווי: 5 גרם כולסטרול: 25 מ"ג נתרן: 697 מג פחמימות: 27.2 גרם סיבים: 3 גרם סוכר: 9 גרם חלבון: 7.1 גרם © Vanessa Beaty מטבח: אמריקאי / קטגוריה: עיקרי