סלטים הם ברצינות אחד המאכלים האהובים עלי. לא אכפת לי בכלל איזה סוג של סלט זה באמת הולך לאכול אותו. לאחרונה התחלתי לנסות לבשל קצת יותר בריא למשפחתי אז התחלתי לחפש כמה חלופות בריאות יותר לתוספות מטוגנות ושומניות. מצאתי שלושה מתכוני הסלט הטעימים ביותר וכל אלה כל כך פשוטים להכין. אם אתה חושב שאכילה בריאה צריכה להיות חסרת טעם, עדיין לא ניסית את הסלטים האלה. יש סלט עוף נהדר, סלט עגבניות חמאה חום וסלט עגבניות עם קישואים ומלפפונים.
אם אתם מנסים לאכול בריא יותר הסלטים הללו הם המנה המושלמת, או שהם אפילו יכולים לספור ארוחת צהריים נהדרת וממלאת. הם מאוד דלים בקלוריות ושומן וכל כך קלים להכנה. עכשיו, אם אתם מחפשים סלט צדדי נהדר מבוסס פסטה, אני ממליץ בחום על סלט הפסטה BLT הזה. זה גם מלא בחומרים טעימים וקל להכנה. אם תרצו סלט מסורתי יותר ללא הפסטה עם זאת, שלושת הסלטים הטעימים והקלים להכנה הם הבחירה המושלמת.
סלט הוא אפשרות כל כך נהדרת של תוספות ושלושה סלטים טעימים אלו יחמיאו לכל מנה עיקרית שתבחרו להכין. כל אחד מהם יהיה מושלם להגשה עם סלמון פרמזן שום פריך זה. או, פשוט להוסיף עוף (לשני המתכונים שאין להם עוף) או פירות ים כדי להפוך אותם לסלט מנה עיקרית נהדרת. סלטים כל כך מגוונים וכל כך טעימים ותוכלו לאכול אותם מתי שבא לכם כי הם כל כך בריאים! הנה לבריאותך וכאן סלט נהדר. אני מקווה שאתה נהנה משלושת מתכוני הסלט האלו כמוני.
סלט עוף וטבעי
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תשואה: 3 מנות
גודל הגשה: 330 גרם (11.5 גרם)
סוג: מתאבן
רכיבים:
1 חזה עוף מבושל
2 מלפפונים בינוניים, גרעינים ופרוסים
8-10 עגבניות שרי, פרוסות לשניים
1 פלפל פעמון קטן פרוס
כוס שמנת חמוצה
1 כף. של שמיר, קצוץ
1 כף. עלי נענע קצוצים
לימון, מעוגן
הוראות
1. מערבבים יחד חומרים לרוטב: שמנת חמוצה, שמיר, נענע ולימון יחד.
2. שמים את כל הירקות והעוף לקערה. מוסיפים את הרוטב. מטפטפים מעט שמן זית ומתבלים במלח לפני ההגשה.
עוף מבושל, מלפפונים ועגבניות שרי הם הבסיס לסלט עוף וטבעי טעים זה 
שמנת חמוצה, שמיר, עלי נענע וגרידת לימון הופכים את ההלבשה הכי מדהימה! 
זהו סלט כה צבעוני ומושך כשהוא מסודר על הצלחת שלך 
סלט עגבניות חמאה חום
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 15 דקות
תשואה: 4 מנות
גודל הגשה: 200 גרם (7 גרם)
סוג: מתאבן
רכיבים:
6-8 עגבניות שונות, פרוסות
בצל אדום פרוס דק
2-3 קפיצי בזיליקום
3 כפות. של חמאה
1 כף. של חומץ בלסמי
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
1. להכנת רוטב החמאה החומה, עליכם להשחים את החמאה על אש בינונית-נמוכה במשך 5-6 דקות או עד שהיא שחומה ובעלת ניחוח אגוזי.
2. מסננים חמאה חומה כדי להסיר את המשקעים בתחתית התבנית. להקציף חמאה מתוחה עם חומץ בלסמי.
3. מניחים עגבניות חתוכות על צלחת הגשה, מכילים בצל חתוך דק, מתבלים במלח ופלפל ומזלפים עם רוטב חמאה חום.
זנים שונים של עגבניות מעניקים לסלט זה צבע יפה 
חמאה חומה מעניקה למנה טעם מדהים 
זו הליווי המושלם לכל מנה עיקרית 
סלט עגבניות, מלפפונים וזוקיני
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תשואה: 4 מנות
גודל הגשה: 200 גרם (7 גרם)
סוג: מתאבן
רכיבים:
1 כוס מלפפונים קצוצים
1 כוס קישואים קצוצים
1/3 כוס בצל סגול קצוץ דק
1 כוס עגבניות קצוצות
כוס זיתים שחורים, מגולענים ופרוסים
2 כפות. של חומץ בלסמי
2 כפות. של מיץ לימון
כוס שמן זית
1 כף. של סוכר
מלח לטעימה
עלי בזיליקום להגשה
הוראות
1. להקציף יחד חומץ בלסמי, מיץ לימון, שמן זית, מלח וסוכר.
2. מערבבים ירקות מוכנים בקערת סלט. מוסיפים רוטב סלט ומערבבים. מכניסים לעללי בזיליקום טריים לפני ההגשה.
עגבנייה, קישואים ומלפפונים מעניקים לסלט הזה צבע וטעם יפה 
רק קוצצים את החומרים שלכם ומערבבים את כולם יחד 
זיתים שחורים מוציאים את הצבעים הנהדרים של הסלט ומוסיפים טעם ייחודי 
