עד כמה שאני שונא את הדימויים של האמרה יש יותר מדרך אחת לעור חתול, המשמעות באמת נכונה. כשמדובר בפרוסת פירות (וירקות), אנחנו כל כך מורגלים בדרכנו שלנו שאנו עיוורים לשיטות אחרות. הסרת העור כתום או קיווי אולי לא יהיה אחד הדברים הכי גדולים שאתה מתרגז עליהם, אבל כשאתה רואה את הפריצות האלה להסרה מהירה ונקייה יותר, אולי פשוט יש לך אחד מאותם מקסימים aha! רגעים.

הוראות וידאו:

1. קיווי

פרוסת העור מקיווי מבזבזת כל כך הרבה מהבשר הטעים, וממילא יש כל כך מעט ממנו. בעוד שחלקנו אוהבים פשוט לחתוך אותו לשניים ולכף אותו מקערת העור הקטנה שלו, אם אתה רוצה להגיש אותה בצורה מסודרת, אתה יכול גם פשוט לכפות אותה מהקצפה נקייה אחת.

2. רימון

ניסיון להוציא את הזרעים מרימון יכול להיות מאבק לא קטן, כך שהדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לחתוך אותו לשניים, למתוח אותו כדי לשחרר את הזרעים ואז פשוט לדחוף את הזרעים ישר בעזרת כף עץ.

3. מנגו

למנגו, כמו לקיוויות, יש עור דק מאוד שאסור לפרוס אותו (אלא אם כן אתה מניאק שמבזבז פירות). במקום זאת, חתכו את שני הצדדים כדי להימנע מהצינור ואז החלקו אותו לאורך שפת הכוס - החלק האכיל הטעים ייפול ממש לתוך הזכוכית.

4. כתום

קילוף תפוז הוא ותמיד היה עסק מבולגן; הגרוע מכל הוא כשהוא מתפרק בחלקים זעירים ובסופו של דבר לוקח יותר מדי זמן. חתוך סביב הקצה כך שתחתוך את העור ואז הכניס את האגודל לשם כדי לשחרר ולהוריד את הגלידה בתוך נפילה אחת.

5. תותים

מכיוון שבאופן כללי אנו אוהבים למהר לדברים, כאשר חותכים את צמרות התות אנו בדרך כלל בסופו של דבר זורקים הרבה יותר ברי ממה שאנחנו צריכים. קח קש ודחף אותה ישר מהחלק התחתון - תראה שכל מה שאתה מאבד זה העלים למעלה.

6. אבטיח

חיתוך אבטיחים הוא סף קיומי בחודשים החמים יותר - זה תמיד מבולגן, דביק וקשיח להסיר את כל העור העבה. שיטה זו אולי נראית מעט מסובכת, אך היא למעשה הגיונית לחלוטין. אתה רק צריך לעשות כמה חתכים פה ושם ותוכלו לנער קוביות ורודות קטנות ומושלמות לקערה - זה אידיאלי לסלט פירות.