אני אוהב אוכל מקסיקני. בכנות, יכולתי לאכול מקסיקני בכל לילה בשבוע והילדים שלי הם באותה צורה. אז, חיפשתי כמה מנות נהדרות מסוג מקסיקני להכנה בבית.
כלומר, אני אוהב את המסעדה המקסיקנית המקומית שלי, אבל מי יכול להרשות לעצמו לאכול בחוץ כל הזמן? אני כל כך נרגש שמצאתי את תבשיל האשכולדה הזה עם עוף. זה כל כך קל להכין וכל כך טעים וכל משפחתי אוהבת את זה.
באמת, מה לא לאהוב? עם חזה עוף, טורטיות או לחם lavash כמון, שום ועוד כמה תבלינים טעימים אחרים, זה יהפוך במהרה לקדרה מקסיקנית אהובה עליכם.
לוקח רק 10 דקות להכין את התנור לתנור ואז לוקח פחות משעה לאפות לשלמות. תוכלו להגיש זאת לצד המנות המקסיקניות הביתיות האחרות שלכם, כמו פלוטוס השעועית השחורה, או סתם להגיש אותו לבד. זה טעים בכל מקרה.
אפילו אם אינך עושה בדרך כלל תבשילי תבשיל, אתה רוצה לבדוק את זה. זה משרת שמונה כך שזה נהדר עבור gettogethers גדולים ואם יש לך רק כמה אנשים בבית, השאריות נהדרות גם לארוחת צהריים למחרת. בהנחה שיהיו לך שאריות.
זו הקדרה המקסיקנית הקלה והטעימה ביותר שאי פעם הכנתי ואני כבר מתכננת להכין אותה שוב. בנוסף, זה משמש נהדר עם guacamole ביתי זה.
תבשיל עוף אנצ'ילדה
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 30-35 דקות
זמן כולל: 40-45 דקות
תשואה: 8 מנות
גודל הגשה: 200 גרם
מטבח: מקסיקני
סוג: ראשי
רכיבים:
1 חזה עוף בגריל
4 סדינים של לחם לבש (או טורטיות)
1 2/3 כוסות מים
2 כפות. פתיתי צ'ילי
1 כפית. כמון
1 כפית. של אבקת שום
כפית. של אורגנו מיובש
3 כפות. ממרח עגבניות
2 כוסות גבינה מגורדת
הוראות
1. מחממים תנור מראש ל 375 F (190C). משמנים תבשיל תבשיל קטן עם מעט שמן זית.
2. פורסים דק את חזה העוף.
3. ניתן להשתמש ברוטב אנצ'ילדה שקנה בחנות או להכין אותו מאפס על ידי שילוב מים עם רסק עגבניות ותבלינים, ובישול הרוטב על אש בינונית-גבוהה למשך 5 דקות.
4. מכסים את תחתית התבנית עם חתיכת לחם שטוח לפי בחירה (טורטייה או לבש). מורחים מלמעלה רוטב אנצ'ילדה, מפזרים עוף חתוך וגבינה מגורדת.
5. חזור על כל השכבות כדי למלא את תבשיל הקדרה. מכסים את החלק העליון ברוטב ובשאריות גבינה.
6. אופים 25-30 דקות. בואו להתקרר 10 דקות לפני שחותכים.
עוף, גבינה ותבלינים הם הבסיס לקדרה מקסיקנית טעימה זו
לוקח רק 10 דקות להכין את הקדרה הטעימה הזו לתנור
הטעמים מתמזגים בצורה מושלמת במנה שבטוח לרצות את כל המשפחה
הגישו עם התוספות המועדפות עליכם cream שמנת חמוצה, גוואקמולי, או סתם בפני עצמה
הוסף את תבשיל העוף אנצ'ילדה לשולחן תוך פחות משעה
הדפסאני אוהב אוכל מקסיקני. בכנות, יכולתי לאכול מקסיקני בכל לילה בשבוע והילדים שלי הם באותה צורה. אז, חיפשתי כמה מנות נהדרות מסוג מקסיקני להכנה בבית. כלומר, אני אוהב את המסעדה המקסיקנית המקומית שלי, אבל מי יכול להרשות לעצמו לאכול בחוץ כל הזמן? אני כל כך נרגש שמצאתי את תבשיל האשכולדה הזה עם עוף. זה כל כך קל להכין וכל כך טעים וכל משפחתי אוהבת את זה.
הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 35 דקות זמן כולל 45 דקותרכיבים
- 1 חזה עוף בגריל
- 4 גיליונות של לחם פלאש (או טורטיות)
- 1 2/3 כוסות מים
- 2 כפות. פתיתי צ'ילי
- 1 כפית. כמון
- 1 כפית. של אבקת שום
- ½ כפית. של אורגנו מיובש
- 3 כפות. ממרח עגבניות
- 2 כוסות גבינה מגורדת
הוראות
- מחממים תנור מראש ל 190C (375 F). משמנים תבשיל תבשיל קטן עם מעט שמן זית.
- פורסים דק את חזה העוף.
- ניתן להשתמש ברוטב אנצ'ילדה שנרכש בחנות או להכין אותו מהבית מאפס על ידי שילוב מים עם רסק עגבניות ותבלינים, ובישול הרוטב על אש בינונית-גבוהה למשך 5 דקות.
- מכסים את תחתית התבנית עם חתיכת לחם שטוח לפי בחירה (טורטייה או לבש). מורחים מלמעלה רוטב אנצ'ילדה, מפזרים עוף חתוך וגבינה מגורדת.
- חזור על כל השכבות כדי למלא את תבשיל הקדרה. מכסים את החלק העליון ברוטב ובשאריות גבינה.
- אופים 25-30 דקות. בואו להתקרר 10 דקות לפני שחותכים.
מידע על תזונה:
תשואה:
8גודל מנה:
7 גרםכמות מנה: קלוריות: 362 סה"כ שומן: 11.6 גרם שומן רווי: 6 גרם כולסטרול: 70 מג נתרן: 322 מג. פחמימות: 34.6 גרם סיבים: 1.9 גרם סוכר: 2.4 גרם חלבון: 28.6 גרם © ונסה ביטי מטבח: מקסיקני / קטגוריה: מנה עיקרית