האם אתה אוהב מנות אסייתיות? אני פשוט לא מצליחה להשיג מספיק מהמסעדה הסינית האהובה עלי. למרבה הצער, אני לא מורכב מכסף ואוכל כמה פעמים בשבוע יכול להיות יקר ממש מהר. למרבה המזל, אספתי במשך השנים כמה מתכוני המאכלים האסייתיים הטעימים שלי, וזה האחרון הוא אחד המועדפים עלי. יש לי סרטון נהדר שמראה לכם בדיוק איך להכין עוף קונג-פו אשר יתחרה במאכלים האהובים עליכם עד אסיה. 
ממה עשוי עוף קונג פו?
עוף קונג פו הוא מאכל סיני מסורתי הכולל:
- עוף
- בוטנים
- פלפלי צ'ילי
- צלים
- קישוא
- ומרכיבים בטעמים אחרים
מה אתה מגיש עם עוף קונג פו?
זה תלוי בעצם במה שאתה רוצה. אני הגשתי את זה כחלק מליל האוכל הסיני של משפחתי והוספתי כמה כלים נוספים, כמו ברוקולי עוף זה.
אתה יכול פשוט להכין את עוף הקונג פאו ולהוסיף סלט או לחם צדדי. וכמובן, אתם זקוקים לקינוח. אני מציעה לעוגת הקוקוס האיטלקית הזו - היא כל כך טובה!
מה ההבדל בין עוף קונג פאו לעוף של גנרל טסו?
העוף של גנרל טסו הוא גם האהוב עליי ויש הבדל עצום בשתי המנות האלה. העוף של גנרל צו הוא חבוש ומטוגן באופן מסורתי.
אתם לא מטגנים את העוף עבור עוף קונג-פו, כך שאם אתם מחפשים את האלטרנטיבה הבריאה יותר, עוף הקונג-פו מנצח על ידי מפולת.
האם אתה מגיש עוף מעל אורז קונג-פו?
אני הגשתי את המנה הזו על אורז, אבל אתה לא צריך אם אתה לא רוצה את האורז. אני מניח שזה יהיה טעים באותה מידה בלעדיו, או שתוכלו להגיש אותו מעל נודלס אסייתי או אפילו סתם לטגן כמה ירקות סיניים ולהשתמש בזה כבסיס. 
מתכון לעוף קונג פאו טעים
הדפסמתכון הווידיאו הזה מראה לכם כמה פשוט להכין עוף של קונג פאו. עקוב אחר המתכון להוסיף את המאכל האסייתי המסורתי הזה לשולחן ארוחת הערב של משפחתך הלילה.
הכנת זמן 45 דקות זמן בישול 10 דקות זמן כולל 55 דקותרכיבים
- 2 חזה עוף חתוך לקוביות בגודל נשיכה
- ביצה 1
- 2 כפיות. של קורנפלור
- 1 כף. שום, טחון
- 1 כף. ג'ינג'ר מגורד
- 6 כפות. של רוטב סויה כהה
- 2 כפות. של דבש
- 1 פלפל גרוס חתוך לקוביות
- קישואים 1 חתוכים לפרסים
- 3 כפות. של שמן צמחי
- ½ כוס בוטנים
- 1 כפית. פתיתי צ'ילי
- ¼ כוס נבלים (רק החלק הלבן)
הוראות
- שלב חזה עוף ברוטב סויה, קורנפלור, ביצה, שום וג'ינג'ר. מניחים בצד למשך 15-30 דקות למרינדה.
- מחממים מעט שמן צמחי ומטגנים פלפל קשה, בוטנים וקישואים במשך 3-4 דקות. הוסיפו פתיתי צ'ילי וצלעות ואז הוסיפו את נתחי העוף.
- מבשלים עוד 5-6 דקות עד שהעוף מבושל והרוטב נחמד וסמיך.
- מגישים עם אורז ומעליו עוד צליינים ושומשום.
מידע על תזונה:
תשואה:
4גודל מנה:
1כמות מנה: קלוריות: 297 סה"כ שומן: 21 גרם שומן רווי: 3 גרם שומן טרנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 17 גרם כולסטרול: 50 מג נתרן: 1419 מג. פחמימות: 20 גרם סיבים: 3 גרם סוכר: 12 גרם חלבון: 11 גרם © ונסה ביטי מטבח: אסייתי / קטגוריה: מנה עיקרית
הצמד מתכון זה:
שתפו את המנה הסינית הביתית המועדפת עליכם!
