לחם ונוטלה מתלכדים כמו התפרקות וגלידה, בנות יין לילה ויין, חתולים ואינטרנט. עבורנו, פינוק הנוטלה הטעים הזה הוא לחמניה הקינמון החדשה! יש לנו סרטון קל מאוד לעקוב שמנחה אתכם בכל שלב בתהליך, אז I אני לא אופה כל כך טוב באמת אין תירוץ להחמיץ את זה אחד אתה רק צריך להיות מסוגל לעקוב אחר ההוראות. החלק הטוב ביותר הוא שהמוצר המוגמר נראה מרשים להפליא, אבל המאמץ לא ממש משקף את זה.

הבצק הוא בצק מועשר הדומה מאוד לבריוש; בשביל זה תזדקק לקמח לחם, סוכר, שמרים מיידיים מיובשים, מלח, חמאה, חלב שמנת מלא ושתי ביצים. לאחר ערבוב, אתה יכול ללוש את הבצק ביד. ייתכן שתגלה שהוא למעשה טיפולי למדי. לוקח לבצק כמה שעות לתפוח וזמן האפייה בפועל הוא בערך 15 עד 20 דקות אז וודאו שתכננו מראש.

התוצאה הסופית היא חתיכת שמיים דבילית, שוקולדית, בצורת פרחים, שאתה וחבריך או בני משפחתך יכולים פשוט להתפרק ולטרוף. תיהנו, ואתם מוזמנים!

רכיבים:

קמח לחם 450 גרם / ליטר
70 גרם / 1/3 מכוס סוכר
2 כפיות שמרים יבשים פעילים
קורט מלח
30 גרם / 1 גרם חמאה ללא מלחה מומסת
180 מ"ל / 3/4 מכוס חלב מחומם
2 חלמונים (שמור על הלבנים לזגוג את הלחם)
1 כוס נוטלה

אופים בחום של 180 מעלות למשך 15 - 20 דקות

הוראות וידיאו מאת המטבח של סטיב

תמונות יפות של אנה וקוריוז וקניקאנקים !