כל בוקר כשאני יוצא לחדר הכושר, אני מחפש חטיף נהדר על בסיס חלבון כדי להתחיל. מצאתי שחמאת בוטנים נותנת לי את האץ הטוב ביותר באנרגיה וזו אלטרנטיבה בריאה לאותם חטיפי אנרגיה שקנו בחנות. עם זאת, רציתי משהו שאוכל לקחת איתי לחדר כושר ולעבוד למען איסוף נהדר של אמצע היום - פשוט משהו כדי לרסן את כאבי הרעב האלה ואולי לתת לי קצת אנרגיה לסיים את היום שלי . ואז מצאתי את המתכון לברים שיבולת שועל חמאת בוטנים טעימים.
לא רק שהם מאושרים על ידי המאמן האישי שלי - והיא ממש מחמירה בכל הקשור לחטיפים - הם טעימים לחלוטין והילדים שלי ממש אוהבים אותם. יש להם בדיוק את הכמות הנכונה של חלבון בלי להכיל יותר מדי סוכר והם ממש קלים להכנה. מה עוד יכול להיות שתזדקק למזנון? אה, האם הזכרתי שיש שכבת ריבה? זה עושה את זה אפילו טוב יותר. הילדים שלי אפילו אוכלים אותם לארוחת הבוקר, וזה נהדר כשיש לנו בוקר עמוס. למרות שאני מעדיף להאכיל בהם מנות כמו פריטטה של בייקון תרד, לפעמים פשוט אין זמן וחבלי שיבולת שועל חמאת הבוטנים האלה ממלאים אותם בצורה מושלמת ועדיין גורמים לי להרגיש כאילו הם אוכלים בריא.
בין אם אתה הולך לחדר כושר או סתם זקוק למשהו מבושם בכדי לרסן את כאבי הרעב לפני ארוחת הצהריים או ארוחת הערב, הברים האלה יהפכו במהרה למטרת האנרגיה שלך. לוקח פחות משעה להכין ועם חמאת בוטנים, שיבולת שועל ופטל קפואים, אתם ממש אוהבים את הטעם שלהם. אגב, אתה יכול להחליף תותים קפואים אם אתה מעדיף אותם על פני פטל או אפילו פטל שחור. האפשרויות אינסופיות! אלה גם אפשרות קינוח נהדרת כשאתם רוצים משהו בריא. שקול להוסיף אותם לתפריט שלך לאחר שתגיש את סלמון הפרמזן השום הפריך הזה בארוחה ממש בריאה.
אם אתם זקוקים לבר אנרגיה נהדר ואתם רוצים משהו ביתי ובריא, אני ממליץ בחום על חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים. לא רק שהם טעימים, הם מהירים וקלים להכנה ואני מבטיח שכל המשפחה שלך תאהב אותם.
ברים שיבולת שועל חמאת בוטנים
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 25 דקות
זמן כולל: 40 דקות
תשואה: 6 ברים
גודל הגשה: 100 גרם (3.5 גרם)
מטבח: אמריקאי
סוג: קינוח
רכיבים:
לסורגים:
½ כוס חמאה, טמפרטורת החדר;
½ כוס סוכר;
ביצה 1;
1/3 כוס חמאת בוטנים חלקה;
¾ כוס שיבולת שועל מגולגלת;
1 ¼ כוס קמח;
½ כפית אבקת אפייה.
לריבה:
½ כוס פטל קפוא, מופשר;
2 כפות סוכר;
1 כפית קורנפלור;
2 כפות מים.
הוראות
1. מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס. הניחו תבנית אפייה בגודל 20 × 20 ס"מ בנייר קלף ושומנים במעט שמן צמחי או ספריי בישול.
2. שמנת חמאה מרוככת עם ביצה וסוכר. מוסיפים חמאת בוטנים ומקציפים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.
3. בקערה אחרת מערבבים רכיבים יבשים: קמח, שיבולת שועל ואבקת אפייה.
4. מוסיפים תערובת יבשה לתערובת חמאת הביצה-סוכר ומערבבים עד שנוצר בצק פירורי.
5. לריבה שלבו פטל וסוכר בסיר קטן על האש הבינונית. מועכים במזלג ומחכים עד שכל גבישי הסוכר יתמוססו. מוסיפים קורנפלור מומס במים ומשהים על האש עד סמיך ומבעבע. השאירו להתקרר למשך 10-15 דקות.
6. מורחים 2/3 מהבצק על תחתית תבנית האפייה המוכנה. מכסים את הבצק בריבת פטל ומורחים שאריות בצק פירורי.
7. אופים 20-25 דקות או עד להזהבה. אפשר להתקרר לפני שחותכים.
החל ממרכיבים טריים נותן לכם חטיף טעים ובריא
חמאת בוטנים ושיבולת שועל מציעה ערך תזונתי נהדר והם עמוסים בחלבון
קרם יחד את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה ואז להוסיף שיבולת שועל
ג'לי פטל כמו מילוי מעניק להם בדיוק את המתיקות הנכונה
פורסים ונהנים כחטיף בוקר, בר חלבון לפני האימון או סתם בכל פינוק
סורגי שיבולת שועל חמאת בוטנים אלו הם החלבונים המושלמים של אמצע החלבונים
הדפסאם אתם זקוקים לבר אנרגיה נהדר ואתם רוצים משהו ביתי ובריא, אני ממליץ בחום על חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים. לא רק שהם טעימים, הם מהירים וקלים להכנה ואני מבטיח שכל המשפחה שלך תאהב אותם.
הכנת זמן 15 דקות זמן בישול 25 דקות זמן כולל 40 דקותרכיבים
לסורגים:
- ½ כוס חמאה, טמפרטורת החדר;
- ½ כוס סוכר;
- ביצה 1;
- 1/3 כוס חמאת בוטנים חלקה;
- ¾ כוס שיבולת שועל מגולגלת;
- 1 ¼ כוס קמח;
- ½ כפית אבקת אפייה.
לריבה:
- ½ כוס פטל קפוא, מופשר;
- 2 כפות סוכר;
- 1 כפית קורנפלור;
- 2 כפות מים.
הוראות
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס. הניחו תבנית בנייר קלף בגודל 8X8 ס"מ (גריז) ושמנים עם מעט שמן צמחי או ספריי בישול.
- קרם חמאה מרוככת עם ביצה וסוכר. מוסיפים חמאת בוטנים ומקציפים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.
- בקערה אחרת מערבבים רכיבים יבשים: קמח, שיבולת שועל ואבקת אפייה.
- מוסיפים תערובת יבשה לתערובת חמאת הביצה-סוכר ומערבבים עד שנוצר בצק פירורי.
- לריבה שלבו פטל וסוכר בסיר קטן על אש בינונית. מועכים במזלג ומחכים עד שכל גבישי הסוכר יתמוססו. מוסיפים קורנפלור מומס במים ומשהים על האש עד סמיך ומבעבע. השאירו להתקרר למשך 10-15 דקות.
- מורחים 2/3 מהבצק על תחתית תבנית האפייה המוכנה. מכסים את הבצק בריבת פטל ומורחים שאריות בצק פירורי.
- אופים 20-25 דקות או עד להזהבה. אפשר להתקרר לפני שחותכים.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
חתיכותכמות מנה: קלוריות: 463 סה"כ שומן: 24.3 גרם שומן רווי: 11.6 גרם כולסטרול: 68 מ"ג נתרן: 124 מג פחמימות: 55.7 גרם סיבים: 3.5 גרם סוכר: 26.1 גרם חלבון: 8.9 גרם © וונסה מטבח: אמריקאי / קטגוריה: קינוח