זמן החטיף לא תמיד צריך להתכוון לצ'יפס וסוכריות. אם אתה צופה במשקל שלך או סתם רוצה לנסות לאכול בריא יותר לאורח חיים כללי יותר טוב, צ'יפס האבוקדו האפוי נמצא ממש בסמטה שלך.

אני חייב לומר, אני אוהב מאוד אבוקדו. שמתי אותם כמעט על הכל, אבל אפילו לא שקלתי אפילו להכין מהם צ'יפס!

תוך 20 דקות בלבד, תוכלו לנשנש את האלטרנטיבות הבריאות להפליא לתפוחי אדמה מטוגנים, והמתכון כולל רוטב טבילה ג'לפנו נהדר מהעולם הזה טעים.

הפוך את זה למתאבן בפעם הבאה שאתה זורק ארוחת ערב ואני מבטיח שאנשים ידברו על הארוחה שלך במשך שבועות.

אתם בטח זקוקים לאבוקדו כמובן, וזה כנראה הכי טוב אם הם אינם בשלים מדי שמשמעותה גם היא עכורה. ככל שהם חזקים יותר, כך הם יתבררו טובים יותר, אז בחרו באבוקדו שקצת יציב, אך עדיין בשל מספיק לאכול. מכיוון שאתה אופה אותם בניגוד לטיגון, הם יהיו הרבה יותר בריאים מאשר צ'יפס של מזון מהיר.

ומכיוון שהם מיוצרים מאבוקדו לעומת תפוחי אדמה, הם בדרך כלל בריאים יותר. אבוקדו מכיל שומנים בריאים וכל כך הרבה תכונות בריאות נהדרות אתם פשוט לא יכולים להשתבש כשאתם בוחרים באבוקדו.

שני אבוקדו מכין מנה לשני אנשים, כך שאם אתם מתכננים להגיש יותר מזה תוכלו פשוט להתאים את המתכון. אם אתה מכפיל את הכל, הם ייצאו כפי שהם אמורים - פשוט זכרו להכפיל גם את הרוטב כדי לוודא שיש לכם מספיק מזה להסתובב.

מתכון צ'יפס אבוקדו אפוי:

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 20 דקות

זמן כולל: 25 דקות

תשואה: 2 מנות

גודל הגשה: 150 גרם

מטבח: אמריקאי

סוג: מתאבן

רכיבים:

צ'יפס:

2 אבוקדו גדול
1 כף. מיץ לימון
קמח כוס
1 כוס פירורי לחם פנקו
ביצה 1
2 כפות. שמן צמחי

רוטב:

1 כפית ג'לפנו כבושה, טחון
כפית מיץ חמוצים
1/3 כוס שמנת חמוצה
גביע מאיו
כפית כמון מיובש
כפית שמיר מיובש
1 כפית פטרוזיליה טרייה, טחון

הוראות

1. פורסים אבוקדו, מתבלים במלח ומזלפים במיץ לימון כדי למנוע שינוי צבע.
2. טפטפו כל פרוסה בקמח, טבלו בביצה טרופה וציפו בפירורי לחם.
3. הניחו על תבנית מכוסה בנייר קלף. מטפטפים עם שמן צמחי או זית לקבלת פריכות נוספת. אופים בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות.
4. שלב מרכיבים לרוטב.
5. מגישים ישר מהתנור עם טריזי לימון, רוטב ופטרוזיליה טרייה.

לאחר שקיעת האבוקדו אפשר להשתמש בכף כדי להסיר בקלות את הקליפה.

פורסים כל חצי אבוקדו לפרוסות דקות למדי.

לחם ושכבה בצורה מסודרת על תבנית אפייה משאיר מספיק מקום בין כל אחד מהם לבישול

רוטב הג'לפנו נפלא וממש מהיר וקל להקציף.

קריספי וטעים תהנו!

תשואה: 2

צ'יפס אבוקדו אפוי עם רוטב ג'לפנו

הדפס

זמן החטיף לא תמיד צריך להתכוון לצ'יפס וסוכריות. אם אתה צופה במשקל שלך או סתם רוצה לנסות לאכול בריא יותר לאורח חיים כללי יותר טוב, צ'יפס האבוקדו האפוי נמצא ממש בסמטה שלך. אני חייב לומר, אני אוהב מאוד אבוקדו. שמתי אותם כמעט על הכל, אבל אפילו לא שקלתי אפילו להכין מהם צ'יפס!

הכנת זמן 5 דקות זמן בישול 20 דקות זמן כולל 25 דקות

רכיבים

צ'יפס:

• 2 אבוקדו גדול
• 1 כף. מיץ לימון
• קמח כוס
• 1 כוס פירורי לחם פנקו
• ביצה 1
• 2 כפות. שמן צמחי

רוטב:

• 1 כפית ג'לפנו כבושה, טחון
• כפית מיץ חמוצים
• 1/3 כוס שמנת חמוצה
• גביע מאיו
• כפית כמון מיובש
• כפית שמיר מיובש
• 1 כפית פטרוזיליה טרייה, טחון

הוראות

1. פורסים אבוקדו, מתבלים במלח ומזלפים במיץ לימון כדי למנוע שינוי צבע.
2. טפטפו כל פרוסה בקמח, טבלו בביצה טרופה וציפו בפירורי לחם.
3. מניחים על תבנית אפייה מכוסה בנייר קלף. מטפטפים עם שמן צמחי או זית לקבלת פריכות נוספת. אופים בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות.
4. שלב מרכיבים לרוטב.
5. מגישים ישר מהתנור עם טריזי לימון, רוטב ופטרוזיליה טרייה.

מידע על תזונה:

תשואה:

2

גודל מנה:

5 גרם
כמות מנה: קלוריות: 850 סה"כ שומן: 70.8 גרם שומן רווי: 15 גרם כולסטרול: 114 מ"ג נתרן: 607 מ"ג פחמימות: 50.8 גרם סיבים: 13.3 גרם סוכר: 5 גרם חלבון: 10.7 גרם © וונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מתאבון

מתכונים של צוות DIYnCrafts

מתכון ביצי דרקון מפחיד וטעים

מתכון טיגון בשר מנגל מזוגג טעים

פרחוני אספרגוס שום קלוי

מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי

מתכון לעוגיות דלעת טעימות בדיוק בזמן לסתיו!

מתכון לפיצות מומיה מהנות וטעימות