הקיץ הוא העונה האהובה עליי, מסיבות רבות. אחת מהן היא מגוון התוספות והמפגשים המשפחתיים שיש לנו.

אם כבר מדברים על התכנסויות, יש לי מתכון נהדר לסנדלר טעים, שבהחלט אתם תרצו לקחת אותו יחד עם המשפחה הבאה שלכם.

סנדלר תותים תוצרת בית זה מדהים, וזה אפילו עדיף אם תעלו אותו עם גלידת שעועית וניל ביתית!

האם אתה אוכל מרוצף תות קר או חם

בכנות, ניסיתי את זה בשני הכיוונים וזה טעים בכל מקרה. הדרך המועדפת עלי לאכול סנדלר היא חמה עם גלידה ביתית מלמעלה, אבל תוכלו להגיש את הקור הזה, גם אם זו העדפתכם ואפילו להוסיף לו מעט קצפת.

האם אתה יכול להקפיא סנדלר תות?

אתה באמת יכול להקפיא את זה לפני שאתה אופה אותו או אחריו. זכור לכסות את זה ממש טוב כדי להגן מפני שריפת מקפיא.

אם אתה צריך לעשות את זה מראש ואינך רוצה לאפות אותו אחר כך, פשוט קדימה ואפה אותו עכשיו. תן לו להתקרר לגמרי, לכסות ואז להקפיא.

אתה יכול להושיב אותו על השיש כדי להפשיר כשאתה זקוק לו או להכניס אותו לתנור כדי לחמם אותו.

האם אתה משתמש בתותים טריים או קפואים?

טרי תמיד טוב יותר, אתה לא חושב? אבל, אם יש לך תותים קפואים ואתה רוצה להשתמש בהם, אני לא חושב שזה ישנה את המתכון.

פשוט תן להם להפשיר לחלוטין לפני שאתה מכין את הסנדלר וודא שאתה מרוקן אותם היטב.

האם אתה יכול לעשות זאת עם פירות יער אחרים?

כמובן! אם אתה רוצה לנסות אוכמניות או פטל שחור, זה אמור לעבוד מצוין. יש לי מתכון פאי אוכמניות נהדר שכדאי לכם לנסות גם אם אתם אוהבים אוכמניות.

אתה יכול גם להשתמש באפרסקים להכנת מרוצפן אפרסק טעים, או לנסות את המתכון הזה לרוצפן האפרסק. רק וודא שאתה מחליף כמויות שוות של כל פירות יער שאתה מחליף.

המתכון דורש 14 גרם תותים. 14 גרם זה בערך רבע ושלושה כוס, אז וודא שאתה משתמש בכמות הנכונה של פירות יער אם אתה מחליף אותם.

תשואה: 6

מתכון קלמבל תות תוצרת בית קל

הדפס

עם קרום קליל ופתיתי ותותים טריים, הסנדלר הזה הוא הפינוק המושלם לקיץ. צפו במדריך הווידיאו ופעלו אחר הוראות המתכון להכנה זו לכל מפגשי הקיץ שלכם.

הכנת זמן 15 דקות זמן בישול 40 דקות זמן כולל 55 דקות

רכיבים

למילוי:

• 14 גרם. (400 גרם) של תותים טריים, גזע הוסר
• ½ כוס סוכר
• 2 כפיות. של קורנפלור
• 1 כפית. של מיץ לימון
• 1 כף. של תמצית וניל

לקרום:

• 1 1/3 כוס קמח
• ½ כוס סוכר
• קורט מלח
• ½ כף. של אבקת אפייה
• ¼ כוס חמאה, קרה וחתוכה לקוביות
• ¾ כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור לחום של 190C (375F).
   
2. הכינו מילוי תות על ידי חתוך גרגרי יער טריים לרבעים ושילובם עם סוכר, עמילן, מיץ לימון ווניל. הניחו בצד.
   
3. בינתיים, עשו קרום פשוט על ידי העבודה חמאה קרה בקמח עד שנוצר מרקם דמוי חול. מוסיפים מרכיבים אחרים ומערבבים ליצירת בלילה חלקה וסמיכה.
   
4. מורחים במלית תותים במחבת פשטידה, מכסים בובות של הבלילה ומחליקים אותה בעזרת כף.
   
5. אופים 35-40 דקות, עד שהשכבה העליונה שחומה ופריך.

מידע על תזונה:

תשואה:

6

גודל מנה:

1
כמות מנה: קלוריות: 337 סה"כ שומן: 9 גרם שומן רווי: 5 גרם שומן טרנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 3 גרם כולסטרול: 23 מ"ג נתרן: 222 מ"ג פחמימות: 61 גרם סיבים: 2 גרם סוכר: 36 גרם חלבון: 4 גרם © ונסה ביטי מטבח: אנגלית / קטגוריה: קינוח הצמיד את המתכון הזה:

מה המתכון הקינוח החביב עליכם?