הילדים שלי בהחלט אוהבים כיסים חמים. ברצינות, הם היו אוכלים אותם כל יום, וזה בסדר, אבל הדברים האלה יכולים להיות יקרים באמת. אתה יכול לדמיין כמה שמחתי להיתקל במתכון הזה לכיסי חזיר וגבינה, שהוא בעצם כיסים חמים, אבל הם תוצרת בית.
כל פעם שאני יכול לתת למשפחתי תוצרת בית גורם לי אושר ואני באמת אוהב את הכיסים הקטנים האלה.
כשאתה מאכיל את משפחתך אוכלים חטיפים ביתיים, ואפילו תוצרת בית, אתה יודע מה הם אוכלים. אלה עשויים לחלוטין מהתחלה, ממש עד הבצק, כך שתוכלו להבטיח שאתם מאכילים את משפחתכם במשהו טרי וטוב להם בניגוד למשהו שמלא בחומרים משמרים.
בנוסף, אלה טעמים אפילו יותר טובים מכיסים חמים! ואם אתה באמת רוצה לשמח את ילדיך, עקוב אחריהם עם גלילי המאפה הממולאים של נוטלה ובננה. הם תמיד להיט ענק בבית שלי.
אז, הכיסים הקטנים האלה נהדרים לארוחה קלה אחרי הלימודים או אפילו לארוחת צהריים מהירה. הם אפילו יהיו תוספת נהדרת ללילה המתאבן שלך . יש לכם את זה נכון? איפה מגישים מנות ראשונות לארוחת הערב?
המשפחה שלי עושה את זה כל שבוע אחר ואנחנו תמיד בוחרים סרט נהדר ללכת יחד עם המתאבנים שלנו. אני הכנתי את תפוחי האדמה האפויים עם שום פרמז'ן פריך לליל התאבון וכעת הוספנו כיסי חזיר וגבינה.
לכן, אם ילדיכם אוהבים כיסים חמים אך אתם רוצים לוודא שמה שהם אוכלים הם למעשה מוכנים טריים וטובים להם, כיסי חזיר וגבינה אלה מושלמים. לוקח קצת יותר משעה כדי להפוך אותם מההתחלה ועד הסוף והם אופים כל כך חום זהוב וטעים!
מתכון כיסי חזיר וגבינה
זמן הכנה: שעה 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: שעה 35 דקות
תשואה: 6 כיסים
גודל הגשה: 120 גרם
מטבח: אמריקאי
סוג: מתאבן
רכיבים:
1 כפיות . של שמרים יבשים
2 כוסות קמח
2/3 כוס חלב
ביצה 1
1 כוס חזיר חתוך לקוביות
2 כוסות גבינה חדה מגורדות
כוס בצל ירוק, פרוסה
הוראות
1. להכנת הבצק, יש לשלב בקערה גדולה שמרים, קמח וקורט מלח. יוצקים פנימה חלב פושר ומערבבים ביד 7-10 דקות או עד שהבצק רך ואלסטי.
2. מעצבים את הבצק לכדור ומניחים בקערה משומנת. מכסים ומניחים לסביבה חמימה כשעה או עד כפול בגודל.
3. מערבבים חזיר, גבינה ובצל. נועצים את הבצק כלפי מטה ומחלקים ל 6 חלקים שווים. מגלגלים כל אחד לדיסק ושמים למעלה את תערובת הקמח והגבינה. מקפלים את אחד הצדדים מעל המלית ומכווצים את הקצוות במזלג. השתמש במעט מים כדי להדביק קצוות זה לזה במידת הצורך.
4. מברישים כל כיס בביצה טרופה ואופים בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות. סובב פעם אחת את תבנית האפייה באמצע הבישול.
ברצינות, לעולם לא אוכל לקנות שוב כיסים חמים בחנות.
אתה מכין בצק לחלוטין מאפס לטעם רענן וטעים. 
תן לבצק לתפוח עד שהוא מכפיל את גודלו. 
כל גליל בצק מתמלא בתערובת בשר חזיר וגבינה. 
כווץ את קצוות הכיסים במזלג לפני האפייה. 
אופים עד להזהבה. 
חזיר וגבינה טעימים בכל ביס. 
כיסי חזיר וגבינה - כיסים חמים מחקים עדיף על המקור
הדפסהילדים שלי בהחלט אוהבים כיסים חמים. ברצינות, הם היו אוכלים אותם כל יום, וזה בסדר, אבל הדברים האלה יכולים להיות יקרים באמת. אתה יכול לדמיין כמה שמחתי להיתקל במתכון הזה לכיסי חזיר וגבינה, שהוא בעצם כיסים חמים, אבל הם תוצרת בית. כל פעם שאני יכול לתת למשפחתי תוצרת בית גורם לי אושר ואני באמת אוהב את הכיסים הקטנים האלה.
הכנת זמן 20 דקות זמן בישול שעה שעה 35 דקות זמן כולל שעה שעה 55 דקותרכיבים
- 1 ½ כפיות. של שמרים יבשים
- 2 כוסות קמח
- 2/3 כוס חלב
- ביצה 1
- 1 כוס חזיר חתוך לקוביות
- 2 כוסות גבינה חדה מגורדות
- ¼ כוס בצל ירוק חתוכים
הוראות
- להכנת הבצק, יש לשלב בקערה גדולה שמרים, קמח וקורט מלח. יוצקים פנימה חלב פושר ומערבבים ביד 7-10 דקות או עד שהבצק רך ואלסטי.
- מעצבים את הבצק לכדור ומניחים בקערה משומנת. מכסים ומניחים לסביבה חמימה כשעה או עד כפול בגודל.
- מערבבים חזיר, גבינה ובצל. נועצים את הבצק כלפי מטה ומחלקים ל 6 חלקים שווים. מגלגלים כל אחד לדיסק ושמים למעלה את תערובת הקמח והגבינה. מקפלים את אחד הצדדים מעל המלית ומכווצים את הקצוות במזלג. השתמש במעט מים כדי להדביק קצוות זה לזה במידת הצורך.
- מברישים כל כיס בביצה טרופה ואופים בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות. סובב פעם אחת את תבנית האפייה באמצע הבישול.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
4 גרםכמות מנה: קלוריות: 599 שומן כולל: 28.5 גרם שומן רווי: 11.1 גרם כולסטרול: 109 מג נתרן: 1423 מג פחמימות: 56.4 גרם סיבים: 4 גרם סוכר: 2.9 גרם חלבון: 27.5 גרם © ונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מנות ראשונות
מתכונים של צוות DIYnCrafts
מתכון ביצי דרקון מפחיד וטעים
מתכון טיגון בשר מנגל מזוגג טעים
פרחוני אספרגוס שום קלוי
מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי
מתכון לעוגיות דלעת טעימות - מתכון בדיוק לסתיו!
