כל מי שמכיר אותי יודע שאני פראיירית לשני דברים (בסדר, יש יותר, אבל אני לא אשאב אותך היום): טבעות בצל פריכות וקינוחי תפוחים. אז כנראה שזה לא כל כך קשה לדמיין את פעורי העיניים, הצווחות מהתענוג כשמעדתי על המתכון הזה, שכאן והנה, משלב שתי תענוגות האשמה המוחלטות עלי. לפעמים החיים באמת יכולים להיות הגדולים ביותר.
עיין במקורות תמונה ופיתולים טעימים אחרים למתכון טבעת תפוחים קינמון: פרידיי: טבעות תפוח קינמון - פורטונוגודיס, טבעות תפוחי סוכר קינמון - מתכוני Myincredibler.
הוראות וידאו:
כדי ליצור את הטבעות הקטנות האלה מהשמיים, תצטרך:
- תפוחים, קלופים
- חלמון ביצה 1
- 1 כף תמצית וניל
- 1 כוס מים
- 1 כוס קמח
- ¼ כפית מלח
- 3 כפות סוכר
- קינמון
- שמן צמחי
פשוט עקוב אחר הצעדים הקלים באמת בכדי לתת לבלוטות הטעם שלך את מסיבת הפה המגיעה להם:
- קלף ופרוס את התפוחים שלך לעובי הרצוי שלך, ואז חתוך את הליבות האמצעיות. חתכים דקים פירושם תפוחים עכורים וסמיך יותר נותן לך יותר ביס, אז זה תלוי בך.
- בקערה, שלבו את החלמון והוניל והקצידו.
- מוסיפים את המים ומקציפים.
- מוסיפים את הקמח ומקציפים שוב.
- מוסיפים את המלח ונותנים לו להקציף אחרון.
- בקערה קטנה יותר, ערבבו את סוכר הקינמון שלכם שישמש כציפוי אחר כך (אני רוצה להוסיף הרבה קינמון!).
- מחממים את השמן בסיר, ואז טובלים את טבעות התפוח בבלילה ומשליכים אותם בזהירות לתוך השמן.
- לאחר פריכה, הסר את טבעות התפוח. הם עדיין נראים צבעוניים חיוורים למדי.
- מפזרים עליהם את תערובת הסוכר הקינמון שלך וקפיצים אותם לתנור בחום של 400 מעלות בערך 10 דקות, או עד שהם מזהיבים.
- אכלו חם ותיהנו מטבעות התפוחים הפנטסטיות המתוק והפריך שלכם! אל תהסס להוסיף קצת גלידת וניל.
אם נשארת לך תפוחים וברצונך להכין משהו אחר שזה טעים לא פחות, נסה את הפנקייק תפוח זה. ואם אתם מגישים את האורחים לאורחים ורוצים להרשים אותם עוד יותר, קשטו את צלחת ההגשה במעט אמנות אוכל ברבור פרוסת תפוחים!