זה פשוט סטרגנוף בקר בסנדוויץ '! וכן, זה קל מאוד להכנה ולוקח כחצי שעה להשלמתו. המשפחה שלי כן אוהבת סטרוגנוף בקר, והם מאוד אוהבים את כריכי הסטרגנוף הקטנים האלה. בכנות, פשוט לא תמצאו מתכון קל יותר שמייצר אוכל כל כך טעים.
אתה יכול להשתמש באלה כמתאבן או להוסיף צ'יפס ולהגיש אותם כארוחה. צ'יפס אבוקדו אפוי ברוטב ג'לפנו יהיה מושלם. עם זאת אתה משרת אותם, המשפחה שלך תאהב אותם ותאהב את מעט הזמן שאתה צריך לבלות במטבח כדי להכין אותם.
חשבתי שזה יהיה מתכון נהדר לחלוק עם החגים שמתקרבים במהירות. יש לנו כל כך הרבה מסיבות ומתכנסים סביב החגים שאני תמיד מחפש משהו די מהיר וקל שלא לדבר על טעים להוסיף להוסיף לתפריט המסיבות שלי.
אלה מושלמים ואני לא יכול לחכות לנסות אותם על חברי ובני משפחתי. זאת אומרת, המשפחה שלי בבית אהבה אותם ואני רק יודעת שכולם גם כן. בנוסף חסכתי כל כך הרבה זמן במטבח בפעם הראשונה שהכנתי אותם שהקצפתי חבילה של עקיצות העוגות גבינה האוראו האלה כדי ללכת איתן. גם המשפחה שלי מאוד אוהבת אותם.
מרכיבים טריים כמו בצל, שום, פלפל קליפה ועגבנייה מעניקים לכריכים האלה טעם נפלא
התחל על ידי השחיית תחילת בשרך הטחון או הבשר הטחון
הוסף שמנת חמוצה ושאר המרכיבים
עם הכריכה גבינה, הכריכים הקטנים האלה הם הנאה מהקהל
הוסף עגבנייה טרייה ושאר מרכיבים למנה צבעונית וטעימה
מתכון לסנדוויצ'ים של בקר כריך סטרוגנוף טעים להפליא
הדפסאני מוכן להודות שהיו לי את הטרדות שלי כשראיתי את המתכון הזה לראשונה. כלומר, כריכי סטרגנוף בקר? תמיד שקלתי את סטרוגנוף בקר כמשהו שאכלת במזלג, לא בידיים שלך. אבל, בכל מקרה חשבתי שאנסה את זה, ואני כל כך שמחתי שעשיתי. זה מתכון מדהים! זה מושלם למסיבות, לערב מנה ראשונה או סתם בכל עת שתרצו ארוחת ערב מפנקת שדווקא קצת לא שגרתית. זו באמת מנה ייחודית והיא טעימה לחלוטין.
הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 20 דקות זמן כולל 30 דקותרכיבים
- 14 גרם. (400 גרם) בקר טחון
- 3 לחמניות ארוחת ערב
- 2 כפות. של שמן זית
- 1 בצל, טחון
- 2 שיני שום, טחון
- 2/3 כוס שמנת חמוצה
- 1 כף. של רוטב ווסטרשייר
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פלפל, קצוץ
- עגבנייה קצוצה
- 1 כוס גבינה מגורדת
- פטרוזיליה טרייה להגשה
הוראות
- מחממים תנור לחום של 350F / 180C. מכסים את התבנית בנייר קלף.
- חותכים לחמניות לחם לשניים וקולים קלות מעט על תבנית חמה ויבשה.
- מחממים שמן זית במחבת ומוסיפים בצל טחון. מבשלים 2-3 דקות, מוסיפים שום, מבשלים כדקה נוספת.
- הוסף בשר בקר טחון ובשל אותו, תוך פירוק מרית עץ, למשך 10 דקות או עד לבישול וכבר לא ורוד.
- מסננים כל נוזל נוסף מהבקר, מתבלים אותו במלח ופלפל לפי הטעם. מורידים מהאש ומשלבים עם שמנת חמוצה.
- מעל לכל לחמניה עם תערובת בקר, להוסיף גבינה מגורדת ולהעביר לתנור למשך 5-7 דקות, עד שהגבינה נמסה.
- מגישים ומעליו ירקות קצוצים ומפזרים פטרוזיליה.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
4.5 גרם. (130 גרם)כמות מנה: קלוריות: 480 סה"כ שומן: 26.4 גרם שומן רווי: 12.1 גרם כולסטרול: 102 מ"ג נתרן: 492 מ"ג פחמימות: 27.3 גרם סיבים: 1.5 גרם סוכר: 4.5 גרם חלבון: 33 גרם © וונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מתחיל