אם אתם מתכננים להתחיל גן עשבים משלכם אך אינכם בטוחים לחלוטין מה לשתול, קחו בחשבון כמה מהזנים הללו שלא רק טעימים כשמשולבים במשקאות ובאוכל, אלא שיש להם גם כמה יכולות ריפוי פנטסטיות. מרגיש הצטננות? מרגיש לחוץ? בטן מוטרדת? במקרים רבים תוכלו למעשה לאכול את דרכם לבריאות נפשית ופיזית טובה יותר. כמובן, עשבי תיבול אינם יכולים להחליף לחלוטין תרופות, אך מחקרים רבים הוכיחו כי צמחי מרפא מסוימים יכולים לטפל במספר מצבים, ואם אתם מגדלים אותם בעצמכם, זו בהחלט אפשרות זולה בהרבה. אם אתה תוהה כיצד / מאיפה להתחיל, כבר כיסנו כאן 18 רעיונות לגינון עשבים.
קמומיל
כולנו מכירים תה קמומיל, כך שמלבד היכולת לחלוט תה טעים משלך, עשב אנטי-דלקתי זה יכול לעזור במגוון שלם של בעיות, כולל כאבי ראש, כאבי בטן, מתח שרירים, כאבי גרון, קשיי שינה ועוד. קמומיל גרמני הוא הזן השכיח ביותר, ולמרות טעמו המתון והעדין, הוא נחשב לאחד מהצמחי מרפא היעילים ביותר לטיפול במצבי לחץ, חרדה, קוליק וזיהומים אצל ילדים.
לבנדר
עשב יפה זה הוא המועדף על ארומתרפיה והוא ידוע בעיקר בזכות תכונותיו נגד דיכאון, מרגיעות ומקלות על מתח - רק הריח לבדו יכול להרגיע אתכם. את הפרחים הטריים ניתן לאכול בסלטים, להוסיף לחמאה, לאפות בעוגיות לחם הקצר, לחלוט בתה או להחדיר במשקאות אחרים (כמו לימונדה). אם אתה סובל ממתח, כאבי מחזור, כוויות שמש או אקנה, אתה יכול אפילו לזרוק קצת באמבטיה, להירגע וליהנות מהניחוחות והיתרונות הריחניים.
שום
שום הוא באמת אחד עשבי התיבול החזקים ביותר ויש לנו מזל שהוא אורז אגרוף כה חזק להפליא כאשר משתמשים בו בבישול. כאחד הצמחים החיידקים ביותר, עשב חריף זה נלחם נגד חיידקים ווירוסים וגם מסייע להילחם בזיהומים בדרכי הנשימה המובילים להתקררות, שפעת, גודש וסימפונות.
טימין
קורנית מתקבלת על פי תכונותיה האנטיבקטריאליות והחיטוי העוצמתיות. זה לעתים קרובות מבושל בתה (ובשילוב עם תה אחר) או ניתן לגרגר כדי להרגיע כאבי גרון ושיעול. עשב בישול עתיק זה עובד היטב כתיבול בשר או הוחדר ברטבים על בסיס חמאה ועגבניות.
מנטה
מנטה הוא פנטסטי בהקלה על התכווצויות בטן, בחילות, גזים ובעיות עיכול אחרות כאשר מתבשלות בתה. זה גם נותן אגרוף טעם טעים ומרענן להפליא בסלטים, רטבים ושתייה (מוחיטו מישהו?).
לימון באלם
בלימון לימון הוא קרוב משפחה של נענע יש לו טעם וריח דומה. זה מכונה עשב מרגיע מאוד, כך שתה של תה לימון או כמה עלים המפוזרים בסלט שלך עשויים לעזור בחרדה, נדודי שינה ופשוט לקדם שלווה כללית. ניתן לשפשף את העלים גם על העור כדי להרגיע את השחיקות כמו עקיצות יתושים, פצעים והרפס / פצעים קר.
אכינצאה
עשב מרפא ילידי אמריקה זה היעיל ביותר להפחתת חומרת תסמיני הצטננות ושפעת כמו כאב גרון, שיעול וחום. בסך הכל, זה עוזר באתחול של מערכת החיסון שלך ולהילחם נגד זיהומים. אל תהסס לאכול כמה מהפרחים הסגולים עלי כותרת ומשאירים טריים מהצמח ברגע שתתחיל להרגיש שפעת מתרחשת; לחלופין, תוכלו לטבול אותם במים רותחים.
פטרוזיליה
פטרוזיליה מתעלמת כקישוט מעט בצלחת שלך, אבל מה שהיא מביאה לשולחן עולה בהרבה על השימושים האסתטיים האלה. פטרוזיליה לא רק ממריצה חיסון נהדר, אלא היא גם עוזרת לשטוף רעלים מהגוף (לנקות את הכבד) ולריסום גזים במערכת העיכול. בפה של פטרוזיליה עוזר גם להילחם בנשימה רעה, במיוחד כשאכלת הרבה שום.
חמישים
מעטים ידועים על ידי אנשים הנאבקים עם מיגרנות תכופות; הוא מבושל בעיקר כתה - למרות שאנשים מסוימים עשויים גם ללעוס את העלים - ונלקחים עם תחילת כאב ראש. יש אנשים ששיבחו את זה גם בגלל ההקלה שלו מכאבי מחזור.
רוזמרין
מלבד רק להעצים את טעם הכבש, עשב ים תיכוני זה מהווה מקור נהדר לנוגדי חמצון חזקים. למעשה הוצע כי במקום להפיל את כוס הקפה השנייה כשאתה זקוק לאיסוף-אפ, קבלת קצת רוזמרין במערכת שלך יכולה להגביר את הריכוז שלך, לשפר את מצב הרוח שלך, לחדד את הזיכרון שלך ולתת לך בעיטה של אנרגיה דרך הרבה יותר בריאה.
כוסברה (aka כוסברה)
כוסברה בעלת טעם ייחודי וחזק אשר שונא או נאהב; אם אתה אוהד אז אתה עושה לגופך שירות נהדר. זה למעשה מכשיר עיכול חזק מאוד שעוזר גם לשטוף מתכות כבדות ורעלים אחרים. כוסברה היא די מצרך עיקרי במנות מקסיקניות ותאילנדיות, לכן אולי כדאי לכם להתחיל להתנסות קצת יותר במתכונים.
ריחן
אם אתם מגדלים גינת עשב med רפואה או לא should definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely definitely? ניתן להחיל מים עם חדרת בזיליקום על אזורי פריצה על עורכם בכדי להילחם בפצעונים, עלים יכולים להיות ספוגים בתה כאשר נאבקים עם לחץ או חרדה, בליעתו עלולה לסלק רעלים מהכבד בבוקר אחרי כמה יותר מדי ולהרגיע קלקול קיבה, וזה יכול אפילו יש לשפשף על עקיצות חרקים או עקיצות כדי לקבל הקלה מהכאב שנגרם בארס.
ציפורן חתול
ציפורני חתול עשירה בנוגדי חמצון המסייעים בתיקון נזקי תאים הנגרמים כתוצאה מגורמים סביבתיים רגילים כמו גם מעשן סיגריות. בין אם בחרתם לאכול את העלים בכוחות עצמם או בסלט, או לשתות עירוי של עלים או עלי כותרת של הפרחים הכתומים והיפים, זה יכול לסייע בקידום ההתחדשות של רקמת העור במקרה של כוויות או פצעים, ולהילחם נגד כיב בקיבה או בפה ובעיות דלקתיות אחרות בעיכול.
מרווה
המרווה נושאת מגוון של תרכובות נוגדות חמצון ונוגדי דלקת כך שהיא יכולה לעזור להרגיע כאבי גרון ודלקות בפה. מחקרים מסוימים אף מציעים כי עשב טעים זה יכול לשפר את הקוגניציה במקרים של אלצהיימר, כמו גם לשיפור הזיכרון הכללי בקרב אנשים בכל הגילאים. אם אתה רוצה לשלב יותר מרווה בתזונה שלך אתה יכול להכין אותו לכוס תה או להשתמש בו בכלי חזיר, עוף, חזה או דלעת.