היתרונות הבריאותיים של הכורכום הם רבים. יש לו השפעה אנטי דלקתית עוצמתית, נוגד חמצון חזק, נלחם בדיכאון, מרפא לב טבעי, תפקוד המוח ומשפר זיכרון. כמו כן, מחקרים הראו כי אחד התרכובות בכורכום עשוי גם לעזור במניעת מחלת אלצהיימר.

היתרונות הבריאותיים בצד, זה גם אחד התבלינים היפים ביותר בסביבה. אני תמיד שומר צנצנת על מנת לזרוק לתבשילי אורז, תבשילי עוף וכעת שייק ארוחת הבוקר שלי.

כורכום מזדווג בצורה מדהימה עם הדרים, והשייק הזה מושלם כשאתם רצים את הדלת מוכנים להתמודד עם היום.

משקה הדר כורכום

מכין 2 משקאות.

רכיבים:

1 כוס מיץ תפוזים

כוס מים

2 גבעולי סלרי קצוצים גס

2 לימונים, עסיסיים

1 תפוז, מיץ

גזר 1 קלוף וקצוץ גס

1 תפוח של סבתא סמית ', חתוך וקצוץ גס

2 כפיות כורכום

ג'ינג'ר מגורד אינץ '

כפית מלח כשר

מנטה, לקישוט

הוראות:

מניחים את כל המרכיבים בבלנדר ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.

מקשטים עם נענע.

מתכון ותמונות מאת לאוני קטלר

תהנה!