אני אוהב חטיף חלבון טוב שגם הוא דל בשומן. למעשה, הבוריטואים הטבעוניים האלה גם הם מהווים רעיון נהדר לארוחת ערב. אם אתה אוהב אוכל מקסיקני כמוני, תאהב גם את הבוריטואים האלה. אין בשר או גבינה כך שהם טבעוניים לחלוטין וזה גם מקצץ מעט את השומן.

למרות זאת הם ממש טעימים וכל כך קלים להכנה. הם חייבים להיות ערב הטאקו הבא שלך.

החלבון מגיע מאורז חום ושעועית לבנה, ששניהם טובים עבורך. ישנם כל כך הרבה מרכיבים טעימים באלה. המשפחה שלי בהחלט אוהבת אותם והפצירה בי שאעשה להם שוב.

יש להם גם פטריות, פלפלים, בצל וכמובן אבוקדו. הם יחסכו לך לא מעט קלוריות על ידי בוריטואים רגילים כך שתוכלו ליהנות מלחם קישואים מזוגג לימון משובח ללא רגשות אשם.

לבוריטואים אלה יש גם רוטב ביתי בטעם נפלא. הם בטוחים שהם יגיעו לארוחת ערב משפחתית, או שתוכלו לפצות אותם מראש לקחת ארוחת צהריים בעבודה. הם דלי שומן ויש בהם מרכיבים טעימים להפליא.

אם אתה צופה בשומן ובקלוריות שלך, בהחלט מדובר בטיפול בכל עת ביום ובלילה. כמו כן, אם אתם מחפשים רעיון טוב לארוחת ערב משפחתית עליכם לנסות את המתכון הזה של עוף ותפוחי אדמה בייקון מנוסים. זה הכה עם כולם בשולחן הארוחה.

בין אם אתם עורכים טאקו בלילה או שאתם סתם רוצים משהו קצת חריף אך לא מלא בשומנים, הבוריטואים האלה בטוחים להיות להיט. הם קלים להכנה ולוקחים כשעה או פחות מרכיבים לשולחן.

מתכון בוריטו טבעוני

זמן הכנה: 20 דקות

זמן בישול: 25 דקות

זמן כולל: 45 דקות

תשואה: 4 בוריטו

גודל הגשה: 250 גרם (8.8 גרם)

מטבח: מקסיקני

סוג: ראשי

רכיבים:

בוריטו:

4 טורטיות קמח
2/3 כוס אורז חום מבושל
2 שיני שום, טחון
1 בצל לבן קטן קצוץ דק
1 פלפל גרוס קצוץ דק
3.5 גרם. (100 גרם) פטריות קרמיני, פרוסות
2/3 כוס שעועית לבנה משומר
2/3 כוס תירס משומר
2 אבוקדו
1 כפית. של פפריקה
1 כף. של מיץ לימון
2-3 פרוסות ג'לפנו כבוש, טחון
2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה
2 כפות. של שמן זית

רוטב:

1 כוס רוטב עגבניות
כפית. כמון אבקה
1 כף. כוסברה טרייה קצוצה
רוטב טבסקו לפי הטעם

הוראות

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. שלב מרכיבים לרוטב יחד.
3. למלית הבוריטו מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים בצל ופלפל. Saut למשך 2-3 דקות או עד שהבצל שקוף. מוסיפים שום, ג'לפנו ופטריות, מתבלים בקורט קורט מלח, מיץ לימון ופפריקה. המשיכו לבשל עד שכל עודפי הנוזלים מהפטריות יתאדו.
4. ממלאים כל כריכת טורטיה עם כף גדושה של אורז, תירס, שעועית וירקות מוקפצים. פורסים אבוקדו אחד ומוסיפים כמה חתיכות מעל כל בוריטו. מוסיפים מעט כוסברה קצוצה ומגלגלים את הטורטיות לבוריטוס.
5. מניחים בוריטוס בתפר תבנית משומנת כלפי מטה. מכניסים לרוטב עגבניות ואופים 25 דקות.
6. מקשטים בשאריות אבוקדו (מחית) וירקות טריים.

מרכיבים טריים הופכים את הבוריטואים לטעם נפלא.

רוטב תוצרת בית נותן להם בעיטה נוספת עם טעם חריף.

ירקות מוחמצים יחד לפני הוספת שעועית ואורז.

שכבה כל טורטייה עם מילוי טעים ופרוסות אבוקדו.

אופים בוריטואים, מכוסים ברוטב, פחות מחצי שעה.

בוריטו דל שומן טעים עם כל הטעם שאתה רוצה.

תשואה: 4

בוריטואים טבעוניים אלו הם חטיף החלבון הגבוה בשומן נמוך

הדפס

הכנת זמן 20 דקות זמן בישול 25 דקות זמן כולל 45 דקות

רכיבים

בוריטו:

4 טורטיות קמח
2/3 כוס אורז חום מבושל
2 שיני שום, טחון
1 בצל לבן קטן קצוץ דק
1 פלפל גרוס קצוץ דק
3.5 גרם. (100 גרם) פטריות קרמיני, פרוסות
2/3 כוס שעועית לבנה משומר
2/3 כוס תירס משומר
2 אבוקדו
1 כפית. של פפריקה
1 כף. של מיץ לימון
2-3 פרוסות ג'לפנו כבוש, טחון
2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה
2 כפות. של שמן זית

רוטב:

1 כוס רוטב עגבניות
כפית. כמון אבקה
1 כף. כוסברה טרייה קצוצה
רוטב טבסקו לפי הטעם

הוראות

מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.
שלב מרכיבים לרוטב יחד.
למלית הבוריטו מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים בצל ופלפל. Saut למשך 2-3 דקות או עד שהבצל שקוף. מוסיפים שום, ג'לפנו ופטריות, מתבלים בקורט קורט מלח, מיץ לימון ופפריקה. המשיכו לבשל עד שכל עודפי הנוזלים מהפטריות יתאדו.
ממלאים כל מעטפת טורטיה עם כף גדושה של אורז, תירס, שעועית וירקות מוקפצים. פורסים אבוקדו אחד ומוסיפים כמה חתיכות מעל כל בוריטו. מוסיפים מעט כוסברה קצוצה ומגלגלים את הטורטיות לבוריטוס.
מניחים בוריטוס בתפר תבנית משומנת כלפי מטה. מכניסים לרוטב עגבניות ואופים 25 דקות.
מקשטים בשאריות אבוקדו (מחית) וירקות טריים.

מידע על תזונה:

תשואה:

גודל מנה:

8.8 גרם
כמות מנה: קלוריות: 415 סה"כ שומן: 13 גרם שומן רווי: 2 גרם כולסטרול: 1 מ"ג נתרן: 226 מ"ג פחמימות: 64 גרם סוכר: 3 גרם חלבון: 12 גרם © ונסה ביטי מטבח: מקסיקני / קטגוריה: מנה עיקרית