אני ממש מעריצה סופגניות, אבל זה יותר תענוג אשם מאשר חטיף רגיל מכיוון שהגורם הבריאותי של אותם פינוקים מטוגנים להפליא הוא די גרוע. כמובן שזה אומר שאני לא מצליח לספק את חשקתי כמעט ככל שהייתי רוצה, אז יצאתי לחפש גרסה בריאה יותר ומצאתי את המתכון הקל והטעים להפליא של סופגניות אפויות בתנור.
רכיבים:
- 1 כוס קמח לכל המטרה
- ¾ כפית אבקת אפייה
- ¾ כפית סודה לשתייה
- 1/3 כוס גלגלית סוכר
- כפית תמצית וניל
- ½ כוס יוגורט וניל דל שומן
- ביצה 1
- 250 גרם אוכמניות טריות
כל מה שאתה באמת צריך לעשות זה לערבב את החומרים היבשים, לערבב את החומרים הרטובים בקערה נפרדת ואז לשלב את השניים. אז אתה פשוט תכניס אותם לתנור בחום של 190 מעלות צלזיוס למשך כ-10 עד 12 דקות ותהנה אז כשהם עדיין חמים! זה אולי לא ארוחת הבוקר או החטיף הבריא והמוחלט בעולם, אבל בהחלט זו אלטרנטיבה בריאה יותר לסופגניות השמנוניות שעליהן יותר מדי סוכר הדובדבן שאנו רגילים אליו. לאוכמניות יש יתרונות בריאותיים אדירים - אם כי אל תהסס להשתמש בפירות יער אחרים אם אתה מעדיף - ובזכות אותה מעט יוגורט, הסופגניות שלך יישארו לחות להפליא - אין שום דבר גרוע יותר מסופגנייה יבשה!
מתכון פשוט, תוצאה טעימה! מתכון מאת OnePotChefShow Youtuber.
