כשראיתי לראשונה קישור לסרטון הזה, לא ידעתי למה לצפות. פשוט ראיתי את האופה מריח שוקולד על דף ניילון בועות. לא יכולתי לדמיין למה לעזאזל הוא ישמש - אבל הייתי סקרן במיוחד, אז לחצתי ובדקתי את הסרטון.

כפי שהתברר, היא הכינה עוגת סל! זו גרסה פשוטה, אך היא נראית מדהים, במיוחד בהתחשב כמה קלה הטכניקה שלה היא. צפו בסרטון שלהלן:

בעיקרון, הנה השלבים:

1. אתה מתחיל בהכנת העוגה עצמה.
2. אתה ממיס מעט שוקולד במיקרוגל שלך.
3. אתה חותך דף של מעטפת בועות כך שהיא מספיק גבוהה ורחבה כדי לכסות את העוגה שלך אם אתה עוטף אותה סביב היקף העוגה.
4. אחרי שבדקת שגילית העטיפה שלך היא בגודל הנכון, אתה מצפה אותה בשוקולד המומס.
5. אתה ממתין 10 דקות עד שהשוקולד יתייבש.
6. לאחר מכן מרחי את מעטפת הבועה על הצד החיצוני של העוגה שלך, עוטפת אותה סביב ההיקף.
7. תן לזה להצטנן במשך עשר דקות.
8. הסר את ניילון הבועה והשוקולד ידבק בעוגה, מוטבע בדוגמאות מהעטוף.

להוט ללמוד טריקים נוספים לקישוט העוגה? בדוק כיצד למלא את הקאפקייקס שלך עם פרחי מרשמלו, לכתוב הודעות על עוגות ואת הטריק היחיד לקישוט העוגה שתצטרך אי פעם.

אני ברצינות לא יכול לחכות לנסות את המתכון הזה ולהפתיע את משפחתי בזה. אני רק יודע שהם הולכים להתרשם!