מכל המקומות של המזון המהיר, אני חייב להודות ש- KFC מאז ומתמיד הייתה התרופה האשמה (מזון) שבחרתי. החברים שלי תמיד צוחקים עלי, כי למרות העוף הקריספי והטעים, הקולונל של הקולונל הוא למעשה מה שאחריו. תן לי דלי מאותו סלפי מתוק ופריך ובלוטות הטעם שלי בשמיים! אני מכין הרבה קולסלו בבית, ואני נהנה להעניק לו פיתולים וריאציות משלי (למשל יוגורט במקום מאיו לאופציה בריאה יותר), אבל כשמדובר בשחזור קלאסי של KFC, תמיד נפלתי.

כל היום!

מישהו היה חביב ודי מדהים כדי לענות על תפילותיי בפועל ולפרסם את המתכון. וזה מדהים. ברצינות. זה טעים לא פחות!

בין אם אתם מגישים חזיר מושך או צולים כמה המבורגרים טעימים על המנגל, אף אחד לא יכול להכחיש את כוחו של קולסלו כליווי המושלם. ועכשיו שיש לך את המתכון, אם היה אי פעם משהו שלא אהבת בו מ- KFC (מתוק מדי או לא מספיק מלוח וכו ') אתה יכול לצבוט אותו כרצונך כדי לייצר המנה המושלמת לטעמכם.

הוראות וידאו:

סרטון מאת קרויטון קרוצ'טונים קרוטון Youtuber.

הנה מה שאתה צריך:

• 1 ראש כרוב בינוני
• גזר 1
• 2 כפות בצל, טחון
• מיונז
• סוכר כוס
• כוס כוס
• כוס חמאה *
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כפות חומץ
• כפית מלח ים
• כפית פלפל שחור

* חלב זרע אינו זמין באופן נרחב בשאר העולם כמו בארה"ב, כך שאם אין לך כאלה, אתה יכול להשתמש באחד משלושת התחליפים האלה (הראשון הוא האפשרות הטובה ביותר, לדעתי):

1. שופכים כף אחת של חומץ או מיץ לימון בכוס מדידה, מעלים אותה עד לקו כוס אחת, מערבבים ומניחים לשבת חמש דקות לפני השימוש.
2. הוסיפו חלב כוס ליוגורט כוס רגיל, לא ממותק, וקציפו היטב.
3. להקציף יחד חלקים שווים שמנת חמוצה ומים.

הוסף אותה מדידה של גביע התחליף .
השיטה היא די פשוטה קוצצים גס את הכרוב והגזר שלכם ותנו לו בליץ טוב במעבד המזון (אם אין לכם את המכונה השימושית הזו אתם פשוט יכולים לקצוץ אותה דק עם סכין) ולערבב זה למעלה בקערה. בקערה נפרדת, שלב את שאר המרכיבים וערבב היטב כך שהסוכר יתמוסס מקצף יעשה לכם טוב כאן. אז אתה יכול לשפוך את הרוטב הזה על הכרוב שלך ולחלק אותו באופן שווה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לה לשבת במקרר לילה לפני ההגשה. אנשים אינם מודעים תמיד לכלל הזהב הזה של קולסלאו. עליכם לתת לו זמן לטעמים להתחתן ולמען העקביות השמנתית הזו. יהיה שווה לחכות, אני מבטיח!
למעשה תוכלו לגדל כרוב ממש בקלות רק משאריות שאריות, כך שאם אתם מתכננים להכין הרבה יותר קולסלו בעתיד הנראה לעין, זה יכול להיות הזמן המושלם להתחיל לגדל בעצמכם.