אני אוהבת סנדלר אפרסק, במיוחד אם אתה ממלא אותו בגלידה. אני מכינה מרוצף אפרסקים כבר שנים אבל מעולם לא מצאתי מתכון שקל להכין כמו זה. לא רק שזה פשוט, זה טעים ומשפחתי תסכים. זה לוקח רק 10 דקות כדי להתכונן לתנור וכשיצא הכל חום זהוב, זה סנדלפן האפרסק הכי טעים שתאכלו אי פעם. אם אתם אוהבים מרוצפן אפרסק - או כל רוצפן - באמת תאהבו את המתכון הזה. ואם אינך אוהב אפרסקים, אתה יכול להחליף פטל שחור, אוכמניות או כל פרי אחר עבור זה.
משפחתי אוהבת את זה כשאני מנסה מתכוני קינוח חדשים. הם ממש זרקו את פאי האוכמניות הזה והם מאוד אוהבים גם את המתכון החדש הזה של מרוצף האפרסק. אפרסקים טריים מעניקים לסנדלר טעם נפלא אך אם אין לכם טריים בידם - או אם הם לא בעונה - תוכלו להשתמש באפרסקים קפואים או משומרים.
רק הקפד לנקז אותם היטב כדי שלא יהיה לך יותר מדי נוזלים במתכון. במתכון זה משתמשים גם בחלב חמאה, המעניק לו טעם עשיר באמת ויש בו זרעי פרג - שהם אופציונליים לחלוטין.
אתה אופה את הסנדלר בתבנית עם צורת קפיץ וזה יוצא יפה. עם גלידת שעועית וניל - תוצרת בית עוד יותר טובה - זה כנראה אחד הקינוחים הקלים והטעימים ביותר שיכולתם להגיש למשפחה.
אני באמת הגשתי אותו לקינוח אחרי וולינגטון סלמון זה והמשפחה שלי חשבה שהם בשמיים. גם שלכם, במיוחד אם תעלו עליו גלידה ביתית או ציפוי קצפת תוצרת בית. זהו סנדלר קליל וטעים - הוא בטוח יהפוך לחביב על המשפחה.
מתכון קלסרוק אפרסק קל
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 45 דקות
זמן כולל: 55 דקות
תשואה: 2 מנות
גודל הגשה: 300 גר '(10 גרם)
מטבח: אנגלית
סוג: קינוח
רכיבים:
2 אפרסקים בינוניים, מגולענים וחתוכים
2 כפות. של חמאה
1 כוס קמח
1 כפיות . של אבקת אפייה
2/3 כוס סוכר
1 כוס חלב חמאה
קורט אבקת וניל
2 כפות. זרעי פרג
אבקת קינמון וגלידה להגשה
הוראות
1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.
2. להקציף יחד קמח, וניל ואבקת אפייה. מערבבים חומרים יבשים עם חלב חמאה וטמפרטורת החדר. הוסף פרג.
3. מלאו שתי צורות קפיציות בגודל 5 אינץ ’בחמאה מומסת והוסיפו את הבלילה מעל (בלי לערבב). הניחו אפרסקים חתוכים מלמעלה.
4. אופים 45-50 דקות או עד להזהבה מלמעלה. מגישים חמים, מפוזרים קינמון ומעליו גלידת וניל.
אפרסקים טריים מעניקים לסנדלר זה טעם חם ומזמין
להקציף יחד חומרים יבשים ולהוסיף חלב חמאה
חמאה את התחתית של שתי מחבתות בצורת קפיץ ואז הוסיפה את הבלילה
האפרסקים מבשלים על גבי הבלילה ומקנים לסנדלר מראה גמור ויפה
המסדרים הקטנים האלה מגישים כל כך יפה והם טעימים כשמכילים גלידת שעועית וניל
סנדלר אפרסק המתכון המהיר והקל הזה טעים ממש כמו אמהות
הדפסאני אוהבת סנדלר אפרסק, במיוחד אם אתה ממלא אותו בגלידה. אני מכין מרוצף אפרסק במשך שנים, אך מעולם לא מצאתי מתכון שקל להכין כמו זה. לא רק שזה פשוט, זה טעים ומשפחתי תסכים.
הכנת זמן 10 דקות זמן בישול 45 דקות זמן כולל 55 דקותרכיבים
- 2 אפרסקים בינוניים, מגולענים וחתוכים
- 2 כפות. של חמאה
- 1 כוס קמח
- 1 כפיות . של אבקת אפייה
- 2/3 כוס סוכר
- 1 כוס חלב חמאה
- קורט אבקת וניל
- 2 כפות. זרעי פרג
- אבקת קינמון וגלידה להגשה
הוראות
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- להקציף יחד קמח, וניל ואבקת אפייה. מערבבים חומרים יבשים עם חלב חמאה וטמפרטורת החדר. הוסף פרג.
- מלאו שתי צורות קפיציות בגודל 5 אינץ ’בחמאה מומסת והוסיפו את הבלילה מעל (בלי לערבב). הניחו אפרסקים חתוכים מלמעלה.
- אופים 45-50 דקות או עד להזהבה מלמעלה. מגישים חמים, מפוזרים קינמון ומעליו גלידת וניל.
מידע על תזונה:
תשואה:
2גודל מנה:
10 גרםכמות מנה: קלוריות: 741 סה"כ שומן: 17.5 גרם שומן רווי: 8.5 גרם כולסטרול: 35 מג נתרן: 273 מג. פחמימות: 136.7 גרם סיבים: 4.9 גרם סוכר: 88.2 גרם חלבון: 13.6 גרם © וונסה מטבח: אנגלית / קטגוריה: קינוח