עוף הוא ארוחה יחסית זולה אם קונים בשר כהה. בשר לבן יכול להיות יקר להחריד ולצערנו, לא כולם אוהבים רגליים וירכיים. עם זאת, מתכון זה של רול ירך עוף עשוי לשנות את כל זה.
עטופות בבייקון וממולאות בגבינה, ירכי העוף האלה עשויות להיות הדבר הכי טוב שאכלת אי פעם. יש להם פתיתי צ'ילי וצ'דר ממולאים היישר לתוך הירך, כך שאתה מקבל טעימות בכל ביס. אני באופן אישי חושב שהם היו מכינים אוכל נהדר ליום המשחק, אבל אתה יכול להשתמש בהם גם לארוחת הערב.
הירכיים טבולות בחלב חמאה, מה שעוזר לשמור עליהם לחים ועסיסיים ומעניק לעוף טעם נפלא. ואז כשמוסיפים את פתיתי הצ'ילי והצ'דר - שלא לדבר על הבייקון - אתה מקבל מנה שבטוח היא לרצות את כולם בשולחן שלך.
בדרך כלל אני לא חובב ירכי עוף, אבל מכיוון שהם יקרים בהרבה משדיים - וסוגים רבים אחרים של בשר - אני לא יכול לחכות לנסות את המתכון הזה. צריך קצת להכין, בעיקר בגלל שאתה מרינד את העוף בחלב חמאה. לאחר מכן, לוקח רק כחצי שעה להעלות אותם על השולחן. אני בטוח שכולם בבית יאהבו אותם!
מתכון לחמניות בירך עוף
זמן הכנה: 4 שעות 15 דקות
זמן בישול: 30 דקות
זמן כולל: 4 שעות 45 דקות
תשואה: 6
גודל הגשה: 200 גרם
מטבח: אמריקאי
סוג: מנה עיקרית
רכיבים:
6 ירכי עוף (מושחתות);
2 כוסות חלב חמאה;
2 כפות מלח;
6 מקלות צ'דר;
2 כפות תיבול עוף;
18 רצועות בייקון חתוך דק;
פתיתי צ'ילי לפי הטעם.
הוראות
1. להקציף מלח וחלב חמאה. משרים את ירכי העוף במי מלח חלב במשך 4 שעות.
2. טפיחו בירכיים עם מגבות נייר, מתבלים בתיבול עוף ותנו להם לשבת 5-7 דקות.
מניחים גבינה וקורט פתיתי צ'ילי במרכז כל הירך.
3. מקפלים את ירכי העוף אחורה ועוטפים עם בייקון.
4. אופים בחום של 190 מעלות למשך 30 דקות. תנו לשבת 5 דקות לפני ההגשה.
פתיתי צ'ילי, תבלינים וצ'דר הופכים את מנת העוף הזו לטעימה. 
משרים עוף בחלב חמאה כדי שיהיה לח ורגיש. 
פתיתי צ'ילי ומקלות גבינת צ'דר ממולאים היישר לתוך העוף. 
עטפו בייקון לטעם טעים עוד יותר - בתוספת חותמות הבייקון במיצים. 
בייקון פריך מעניק לו צבע נפלא וגורם לו להיות כל כך טעים! 
אתה מקבל טעם נפלא בכל ביס בודד 
גבינות ממולאות ולחמניות בירך עוף עטופות בייקון
הדפסעוף הוא ארוחה יחסית זולה אם קונים בשר כהה. בשר לבן יכול להיות יקר להחריד ולצערנו, לא כולם אוהבים רגליים וירכיים. עם זאת, מתכון זה של רול ירך עוף עשוי לשנות את כל זה.
הכנת זמן 4 שעות 15 דקות זמן בישול 30 דקות זמן זמן 4 שעות 45 דקותרכיבים
- 6 ירכי עוף (מושחתות)
- 2 כוסות חלב חמאה
- 2 כפות. מלח
- 6 מקלות צ'דר
- 2 כפות. תיבול עוף
- 18 רצועות בייקון חתוך דק
- פתיתי צ'ילי לפי הטעם
הוראות
- להקציף מלח וחלב חמאה. משרים את ירכי העוף במי מלח חלב במשך 4 שעות.
- טפיחו את הירכיים עם מגבות נייר, מתבלים בתיבול עוף ותנו להם לשבת במשך 5-7 דקות.
- מניחים גבינה וקורט פתיתי צ'ילי במרכז כל הירך.
- מקפלים את ירכי העוף לאחור ועוטפים עם בייקון.
- אופים בחום של 190 מעלות למשך 30 דקות. תנו לשבת 5 דקות לפני ההגשה.
מידע על תזונה:
תשואה:
6גודל מנה:
7 גרםכמות מנה: קלוריות: 451 סה"כ שומן: 24.7 גרם שומן רווי: 9.2 גרם כולסטרול: 144 מג נתרן: 3472 מג. פחמימות: 4.4 גרם סיבים: 0 גרם סוכר: 4.1 גרם חלבון: 49.5 גרם © וונסה ביטי מטבח: אמריקאי / קטגוריה: מנה עיקרית
מתכונים של צוות DIYnCrafts
מתכון ביצי דרקון מפחיד וטעים
מתכון טיגון בשר מנגל מזוגג טעים
פרחוני אספרגוס שום קלוי
מתכון טארט סתיו קליל ופתיתי
מתכון לעוגיות דלעת טעימות - מתכון בדיוק לסתיו!
